摘要: 中科恒运股份有限公司是集设计开发,生产销售一体的现代化,专业化,规模化的有名企业。企业拥有一支高技术及凝
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摘要: 随着休闲化生活的渗透,人们已经将茶饮当成了生活中的必需品,而且茶饮不仅可以是一杯美味下午茶,还可以是一个
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摘要: 最近几年茶颜悦色加盟店已经成为街头巷尾的风景线了。作为饮品行业最为兴起的奶茶,茶颜悦色深受大家的喜爱,
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摘要: 原味林商标的由来:未来餐饮必将从色、香、味的基础上更注重原汁原味的健康美食,原味林,就是以绿色健康的食材
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摘要: 引领中国烤肉新坐标中国烤肉 炭之家是国内无烟烤肉的先行者,凭借21年专注烤肉的经验,融合日式、韩式、中式烤
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摘要: 90年代初,白羽鸡引入中国,由于饲养周期短,价格便宜,很快取代土鸡占领了鸡肉市场。很多企业跟风赚钱,纷纷放弃养
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摘要: TMR-803A魔芋胶(多功能注射粉) 本品主要特性在于:同时具有蛋白内源凝胶和外源协同凝胶的能力。能与植物蛋白
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摘要: TMR-803B魔芋胶(牛筋注射粉) 本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源;能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶
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摘要: 一、水晶胶原蛋白肠(肉肠、素肠、海鲜)生产技术 本技术利用新型专用蛋白凝胶魔芋多糖与皮胶原蛋白的交联凝
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摘要: 一、夹芯肠、夹芯饼(肉肠、素肠、半素肠)生产技术 本技术由本公司与相关食品机械生产企业合作研发的专用夹
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摘要: 一、鸡蛋肠、皮蛋肠、鸡蛋肉肠(高温、巴氏)生产技术 1、新型鸡蛋肠生产技术 本技术以鸡蛋、鸭蛋、蛋清为主
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摘要: 软糖原料介绍 一、TMQ-01A魔芋胶(水晶软糖结构粉) 本品具有优良的凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性和优良的
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果冻 水晶果 吸吸冻专用魔芋粉 特级果冻粉 新型拉丝果冻魔芋粉
摘要: 果冻粉介绍 TMY-004A型魔芋粉(特级果冻粉) 本品为凝胶型魔芋多糖,是生产高透明、高保水、高弹脆、免过滤的高
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冰淇淋粉奶茶粉新型乳化稳定增稠剂 速溶固体咖啡粉新型增稠稳定剂
摘要: 固体饮料原料介绍 一、TMY-007型魔芋粉(冰淇淋粉、奶茶粉、奶昔粉) 本品具有增稠、乳化、稳定、抗融等综合
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摘要: 果汁及悬浮饮料原料介绍 一、TMY-008型魔芋粉(悬浮饮料稳定剂) 本品具有悬浮稳定、耐酸增稠特性、是生产粒
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摘要: 浓缩饮料、果酱原料介绍 一 、TMY-001型 魔芋胶(果汁、果浆、果泥) 本品耐酸、增稠、稳定,有优良的呈味、呈
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摘要: 植物蛋白及乳饮料稳定剂介绍 一、TMY-011魔芋胶(植物蛋白饮料乳化稳定) 本品具有增稠、乳化、稳定等综合特
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摘要: 冰淇淋、雪糕稳定剂介绍 TMY-010魔芋胶(冰糕、雪糕、冰淇淋乳化稳定) 本品具有增稠、乳化、稳定、抗融等综
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摘要: TMD-01魔芋胶(蛋白凝胶型活性魔芋粉) 本品为植物蛋白凝胶型魔芋胶,能与大豆蛋白、小麦蛋白、花生蛋白等植物
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摘要: TMD-02魔芋粉(蛋白凝胶弹力粉) 本品富含魔芋凝胶多糖、蛋白凝胶源、弹力源和凝胶变性“底物”;能明显提高蛋
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摘要: TMD-06魔芋胶(植物蛋白凝胶高Q素) 本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白交联源、凝胶网络强化源、蛋白增溶因子;能明显
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摘要: TMR-801魔芋粉(腌制凝胶粉): 本品为多功能腌制型、蛋白凝胶魔芋粉;具有肌原蛋白助溶及蛋白凝胶、脂肪乳化等多
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摘要: TMR-804 魔芋粉(素肉结构粉): 素肉结构型蛋白凝胶魔芋粉,与脖皮、蛋白等原料一起折拌凝固,可行成瘦肉纤维结构
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摘要: TMR-805魔芋粉(淀粉肠弹脆粉) 本品为淀粉凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。
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摘要: TMR-815魔芋粉(低温火腿肠结构粉) 本品为凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。
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