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好吃的鸡蛋肠 皮蛋肠 鸡蛋肉肠（高温 巴氏）生产技术
产品价格：30000
更新时间：2017-10-31
产品型号：TMD-01
产品品牌：河北天烨
产品分类：河北食品、饮料 > 石家庄蛋制品
发布企业：河北天烨食品科技有限公司
发布 IP：121.29.*.*
郑重提示：联系之前请务必点此阅读防骗提示!
更新时间：2017-10-31
产品型号：TMD-01
产品品牌：河北天烨
产品分类：河北食品、饮料 > 石家庄蛋制品
发布企业：河北天烨食品科技有限公司
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详细介绍
一、鸡蛋肠、皮蛋肠、鸡蛋肉肠（高温、巴氏）生产技术
1、新型鸡蛋肠生产技术
本技术以鸡蛋、鸭蛋、蛋清为主要原料，利用专用蛋白凝胶魔芋多糖与蛋白质的交联凝胶原理，研发而成的新型高弹脆、口感优良、结构细腻的高品质鸡蛋肠及鸡蛋肉肠，本技术适宜高温高压灭菌和巴氏灭菌工艺生产。
主要设备：搅拌机、灌肠机、灭菌锅。
水馅成本7000-7500元/吨。技术转让费：面议
联系方式；手机 15612177825 （微信号）
固话 0311-67592786
QQ号 3431779157
2、新型皮蛋肠生产技术
本技术以鸡蛋、鸭蛋、蛋清为主要原料，利用专用蛋白凝胶魔芋多糖与蛋白质的交联凝胶及皮蛋风味快速成形原理，研发而成的新型高弹脆、口感优良、结构细腻、风味十足的高品质皮蛋肠，本技术适宜高温高压灭菌和巴氏灭菌工艺生产。
主要设备：搅拌机、灌肠机、灭菌锅。
水馅成本6000-7000 元/吨。技术转让费：面议。
联系方式；手机 15612178113 （微信号）
QQ号 2101476957
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推荐关键词：鸡蛋肠怎么做,皮蛋肠生产工艺,鸡蛋肉肠
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地址：裕华区富强大街与槐安东路交口西南角众创大厦10层联系电话：0311-67592786 15612178113访问统计：24314
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