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TMR-801魔芋粉 肉制品新型腌制剂 成本低
产品价格：40元/千克
更新时间：2017-10-31
产品型号：TMR-801魔芋粉
产品品牌：天烨
产品分类：河北食品、饮料 > 石家庄休闲食品
发布企业：河北天烨食品科技有限公司
发布 IP：120.0.*.*
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产品型号：TMR-801魔芋粉
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详细介绍
TMR-801魔芋粉（腌制凝胶粉）：
本品为多功能腌制型、蛋白凝胶魔芋粉；具有肌原蛋白助溶及蛋白凝胶、脂肪乳化等多重功能；适用于各种灌肠制品、调理肉制品、肉丸子等肉制品的腌制；综合性能优于传统复合磷酸盐、腌制剂等产品；使用时可同时替代腌制剂（复合磷酸盐）和常规肉制品用卡拉胶。
使用方法：将本品与原料肉搅拌均匀，0-4℃腌制8-12小时即可。
参考用量：0.4-0.5%。
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本页网址：http://55764.mao35.com/product-show-1465024.html
推荐关键词：腌制凝胶粉,肉制品新型腌制剂,腌制呈色好黏合度更高
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主营项目：功能性魔芋粉 食品技术研发 食品技术转让 食品技术咨询及服务
地址：裕华区富强大街与槐安东路交口西南角众创大厦10层联系电话：0311-67592786 15612178113访问统计：24378
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