葡萄酒市场文化推广的四大误区

　　近年来，越来越多的葡萄酒行业从业者认识到专业知识储备的重要性，纷纷开始学习，这固然是件大好事。但值得警惕的是，不少人在奋发图强熬夜苦读终于考出某个证书后就给自己贴上了“专家”的标签。
　　
　　更值得警惕的是，他们从此开始画地为牢，用自以为是的“专业”，把自己面对的人群直接划分为“懂酒的”和“不懂酒的”，但凡对葡萄酒的认知不在体系内的就属于“不专业”;最要命的是，在面对那些“不懂酒”和“不专业”的普通大众时，他们时不时就会抑制不住地流露出潜在的优越感和凌驾感。
　　

　　可是，葡萄酒市场是仅靠所谓的专业人士就能撑起的么?目前，葡萄酒市场文化推广至少存在四个误区。
　　
　　葡萄酒市场文化推广的四大误区
　　
　　误区一：用“专业”和“高大上”绑架消费者
　　
　　我听到过不少人感慨，葡萄酒好高大上哦!——当这类声音频繁响起的时候，我们很容易被虚荣心蒙骗，以为就是这样，却忘记了去挖掘残酷的真相。真相是什么?真相就是：如果我们继续有意或无意地让消费者们误以为葡萄酒是高高在上的，得正襟危坐、得沐浴更衣、最好再考出个证书后才配喝酒和谈酒，那我们只会把消费者驱赶的越来越远。
　　
　　我曾亲眼看到有位“专业人士”批评他人没有用香槟杯喝香槟。虽然我完全赞同“生活需要仪式感”这句话，但这并不意味着没有笛型杯或碟型杯就不能喝香槟啊!芬兰葡萄酒大师、国际著名香槟和起泡酒专家EssiAvellan曾透露过她从来都喜欢用白葡萄酒杯喝香槟;之前参加过欧洲某领馆的一次活动，名流名媛遍布，可人家就是人手一瓶小起泡酒、插着吸管喝。
　　

(编辑：mao35  来源：佳酿网)