对于白酒的快消品模式,业内普遍存在两种声音。一种是认为白酒根本不适合快销模式,另一种声音则是白酒行业亟需快销化。两种观点,哪种更有道理呢?
持第一种声音的理由:首先白酒的价格要高于快消品,不能像快消品那样去操作。
其次,白酒因区域不同,消费的香型口感也不同,山西清香、陕西凤香、贵州酱香等,简单上柜展示很难形成动销。
最后,快消品因保质期因素,需要帮助经销商快速解决库存,而对于白酒而言就不存在这样的问题。所以,白酒的快销化根本没必要。
持第二种声音的主要观点则认为:首先,过去那套靠关系、靠团购、靠领导、靠后备箱的销售模式现在靠不住了,酒企想要发展必须要注重渠道的建设。
其次,过去把产品丢给经销商,然后打打广告的做法无法解决品牌在终端和消费者落地的问题。市场动销和消费拉动缺乏创新。
对此,丰谷酒业董事长马斌就曾旗帜鲜明的发表过他的观点。他认为:快销化将是行业主旋律,快销化是未来白酒发展的大方向,精细化的运作是白酒快销化的精髓。
在马斌看来,营销的本质由两大块内容构成:一是消费者的行为,二是渠道的组织。渠道是必要条件,但不能忽视对消费者的研究,白酒快销化可能就是突破路径之一。
白酒快销模式的探索之路 其实,我们发现,近年来,随着三公消费的受限,随着中低端白酒市场的扩容,白酒行业对于快销模式的探索实践从未停止过,只不过把“快销化”改成了“精细化”。比较有代表性的白酒企业就是劲酒、老村长和牛栏山二锅头等。
(编辑:mao35 来源:微酒 作者:袁会文)