羊肉性温滋补,是冬令美食,羊肉涮锅、烧烤炖汤,不时撩拨着食客的味蕾。在一些地方,羊肉是年货里的重头戏,新春佳节马上就要到了,在备货过年和欢乐祥和的氛围里,羊肉的价格如何?
这几天,山东单县的山羊采购商张世河十分忙碌,每天他的主要工作,就是与养殖户讨价还价,批量收购山羊,春节来临之际,他要大赚一笔。张世河说,2016年整整一年的时间里,羊肉的价格一般,当地虽有养羊的传统,但是养殖户和养殖数量都少了。尤其是青山羊,因为饲养时间长,养殖成本高,存栏量更是少,这使得他的收购工作变得相对困难。
(编辑:mao35 来源:乡村之声三农中国)
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