近期，山西老陈醋勾兑事件以及台湾饮料违法添加有毒塑化剂事件等食品安全事件牵动了每一个消费者的神经，国家质检总局对此高度重视，并有针对性地对酱油、食醋、酱、碳酸饮料、茶饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、瓶桶装饮用水、食糖、方便面等10类1393家企业生产的1490种食品进行了抽样审查，批次抽样合格率为95.6％，同比提高2.7个百分点。
中国国家质检总局办公厅主任、新闻发言人李元平表示，虽然此次抽样合格率有所提高，但食品常见问题依然存在，且在流通领域依然有经营者擅自更改生产日期、销售过期变质食品。李元平说：“据检测结果显示，食品常见问题依然存在。瓶桶装饮用水、酱、食糖等产品存在微生物指标超标、食品添加剂使用控制不当、蛋白质含量不达标等问题。据消费者投诉，在流通领域依然存在经营者擅自更改生产日期、销售过期变质食品等问题。”
除食品安全，国家质检总局还对今年上半年因电梯、起重机械等特种设备造成的事故进行了统计，并对事故原因进行了调查。结果显示，2011年上半年，全国共发生各类特种设备事故113起，其中较大事故30起。与去年同期相比，事故总起数下降27.10％；较大事故下降34.78％。李元平表示，导致事故发生的原因主要在使用环节，占事故总数的72.6％。李元平说：“上半年，分别发生了锅炉、危化品容器、起重机械、电梯等特种设备安全事故15起、13起、27起、26起。从事故发生的环节看，使用环节发生事故82起，占事故总起数的72.6％。事故发生的主要原因是违规作业、非法制造使用、维护保养不到位。”
针对上半年产品质量问题，中国各地质检部门都采取了相应的措施，尤其加大对食品、特种设备等产品的质量安全监管。李元平表示，质检总局已经在全国范围内深入开展电梯隐患排查治理工作，加强监管制度；同时加强同农业、工商、卫生等部门的配合，加大打击非法添加和滥用食品添加剂的力度。李元平说：“认真分析起重机械、电梯和危化品容器等特种设备事故原因，找准问题，完善电梯等监管制度。全面深入开展电梯隐患排查治理，责令停用电梯4000余台。监督各有关方面采取普遍性的预防措施，防止类似事故再次发生。加强与农业、工商、卫生、公安等部门的配合，继续保持打击非法添加和滥用食品添加剂的高压态势，加大食品质量诚信体系建设力度。”
(编辑：mao35 来源：创业邦)
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