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菏泽好吃的肥牛火锅
更新时间:2020-12-14
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供应分类:山东家居用品 > 荷泽火锅
发布企业:鲁西肥牛(重庆)实业发展集团有限公司
发布 IP:112.253.*.*
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详细介绍
火锅锅底的制作过程中,牛油的熟化是非常重要的环节。熟化不足的牛油会有更加浓烈的膻味,对胃肠也有更强烈的刺激。
充分熟化后冷却凝固的牛油颜色是橘红色的,而熟化不足的牛油颜色为橘黄色或橙黄色。加热溶解以后,熟油香醇,生油膻味扑鼻
重庆鲁西肥牛餐饮文化发展有限公司
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