2017年山东齐河县多举措 保障夏季食药安全

食药品安全关系人们的身体健康，进入夏季，高温的天气将影响食药品的安全。近日，齐河县食品药品监管局全面加强食品药品安全监管工作，切实维护群众饮食用药安全。

一是开展夏季药品专项检查。加大重点环节检查及抽检力度，以夏季需求量大、时令性强、保质期短的食品和防暑降温药品、治疗胃肠道疾病类药品、易变质药品、需低温冷藏保存的药品及原辅材料为重点品种开展检查。现共检查药品零售企业114家。

二是开展夏季食品安全检查。针对夏季饮食特点，齐河县局开展冷饮、烧烤以及学校(幼托机构)及其周边食品安全、建筑工地食堂等集体用餐单位专项检查，以食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录、食品加工过程的操作规范，食品从业人员的健康管理，食品留样制度，餐具消毒等为检查重点。截至目前，共检查学校食堂75家，小作坊110家、烧烤店45家、食品摊贩270余家，下发责令整改通知书19份。

三是加强食品安全监督抽检和风险监测工作，及时发现和处置食品安全问题。5月份以来，针对近期群众投诉举报较多、关注度较高的生鲜猪肉、熟食制品、豆制品、水产品等，重点对抽检产品的瘦肉精、农兽药残留、菌落数等项目进行检测。目前，全县共抽检食品160多批次，对于不合格食品进一步追查来源，督促食品经营户做好索证索票工作，严厉查处不合格食品违法经营行为。

四是加强宣传，提高群众食品药品安全意识。以创建省级食品安全县为契机，开展全方位宣传，并通过网站、微信平台发布夏季食品药品安全警示及食品药品法律法规，广泛宣传食品药品相关安全知识，公布食品药品投诉举报电话(12331)。

(编辑：mao35  来源：中国化工网)