“最近三四天猪肉价每500克又降了0.5元，两周下降1元。”在华严菜市场摆摊的刘师傅昨天告诉记者。
在持续上涨了一年多时间，猪肉价格上月环比首次下跌。业内人士表示，本轮“猪周期”进入拐点还有待观察。
一年多来猪价首次环比下跌 据刘师傅介绍，今年猪肉价格涨得最猛，每500克生猪价格最高一度涨到了11元附近，创下历史最高点。不过就在上月，生猪价格降到了每500克9.9元左右。而去年此时，品质较好的生猪价格每500克才8.2元。
作为七成猪源依靠外供的城市，宁波从4月中旬开始加大从周边省份及金华、衢州等地采购生猪的力度。但猪肉价格并没有停下脚步，到今年5月已经持续上涨了一年多。这是刘师傅经营肉摊10多年来，猪肉价格上涨时间最长的一次。
“这次猪肉价格下跌的主要原因是进入了消费淡季。”宁波市肉禽蛋批发市场总经理范伟生告诉记者，相对较高的肉价又反过来对消费存在一定的抑制作用。
“目前市场上销售的白条猪又大多是肥肉型白条，也卖不上价。”范伟生说。由于猪肉价格趋高，养殖户有惜售的心态，让生猪的体重越来越大。
“猪的标准出栏体重在110千克左右，超过这个体重继续养殖，猪容易长膘，反而价格上不去。”养殖业业内人士孙先生表示。
(编辑：mao35 来源：中国宁波网)
