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朝阳区办理食品经营许可证需要什么手续

朝阳区办理食品经营许可证需要什么手续
更新时间:2019-10-18
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朝阳区办理食品经营许可证需要什么手续

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北京市监局今天上午通报7批不合格食品全市停售,其中有6批食品都存在甜蜜素过量问题。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标食品,会对和系统造成危害。这些问题食品涉及“同德园”牌醪糟、“古福”牌黄花鱼,还有多批次调味面制品。像醪糟食品,按标准要求应“不得检出”。据介绍,甜蜜素是食品生产中常用的添加剂,除了有增加甜度、起到代糖的作用外,没有任何营养。但甜蜜素的安全性却有较大争议。我国也对甜蜜素在食品中的加入量做了严格限定。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标食品,就会因摄入过量对和系统造成危害。据业内人士介绍,目前一些小食品加工作坊,为降低成本,较少使用白砂糖作为甜味原料,却在大量使用甜蜜素。就是因为甜蜜素的甜度为蔗糖的30倍。而价格仅为蔗糖的三分之一。

 

单是罚款力度,也从货值10倍提高到30倍。这说明国家对食品安全,确实将之看做是头等重要的大事。这也要求相关监管工作应得到更严格的落实。“减证”之后,部门应针对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类场所的特性,统一而又有差异性的监管模式,真正实现“全链条监管”制度。在场所申办伊始,监管者应对经营者资质、场所卫生条件进行严格把关。营业之后,食材与加工方式则成为监管的重点。一方面有关部门需加强对食材抽检,一旦发现不合格产品,不仅要严惩商家,还要追根溯源深挖供货渠道与生产者。另一方面要强化对四类场所后厨与就餐环境的日常抽检,对于卫生不达标或违规使用者,应予以适当。从新闻报道来看,“两证合一”后,门将会同总局、公布和完善食品安全国家标准;

 

对于已公示的无证餐厅,鼓励同行业互相监督,鼓励公众、媒体。对于违规的线上线下餐厅,将立即责令停业并依法处理。焦点1外卖平台无证餐厅为何屡禁不止?为何无证餐厅、后厨卫生差等问题反复存在?、美团、饿了么等外卖平台相关负责人在约谈会上表示,目前网络订餐平台是新兴业态,在技术和管理上都存在不足,监管也不到位,将会尽快整改调整。其中,美团相关负责人表示,互联网不是法外之地,但订餐行业比较新兴,目前管理还跟不上。饿了么相关负责人称,目前外卖行业的市场竞争激烈,各平台的业务压力较大,同时平台内部的规则和管理还不够完善,需要继续调整。外卖方面表示,无证餐厅问题反复出现的根源比较复杂。也有很多行业共性问题。

 

 

经营有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的,网络食品经营者应当采取保证食品安全的贮存、运输措施,或者委托具有经营资质,具备相应贮存、运输能力的企业配送。第十九条网络食品经营者应当按照国家有关规定向消费者出具等销售凭证;征得消费者同意的,可以以电子化形式出具。电子化的销售凭证,可以作为处理消费投诉的依据。第二十条网络食品经营者应当建立供货者档案,留存完整有效的供货企业资质证明文件、购销凭证等信息,保证食品来源合法、质量合格。记录、凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,不得少于两年。第二十一条网络食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的。

 

8月8日,北京朝阳区北京像素北区,人员正在拆除一家无照经营饭店的户外广告。新京报记者尹亚飞摄新京报讯近日新京报报道了、美团等外卖平台存在卫生条件差、无证无照餐厅等问题,引起广泛关注。昨日上午,北京市监局约谈了、美团、饿了么等多家外卖平台。记者从约谈会上了解到,美团、外卖、饿了么三大网络订餐平台对大量店铺未尽公示义务,目前监局已固定证据,将调查。监局要求三大平台下线60家餐厅约谈会上,北京监局公布了60家“未公示信息”餐厅,其中美团、、饿了么三家外卖平台各20家,监局要求三大平台对这60家餐厅立即下线。对于外卖、美团等外卖平台反复存在的无证餐厅问题,北京市监局表示。

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