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德州食品级天然色素食品着色剂生产厂家-青岛日昇昌供应批发

德州食品级天然色素食品着色剂生产厂家-青岛日昇昌供应批发
更新时间:2019-10-10
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供应分类:山东化工 > 青岛染料
发布企业:青岛日昇昌食品配料有限公司
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详细介绍

色素是赋予一定颜色的原料。人们选择商品往往凭视、触、嗅等感觉,而色素是视觉方面的重要一环,因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。(1)合成色素食用色素从化工合成制得的色素称合成色素。(2)无机色素常用的无机色素有氧化铁、碳黑、氧化铬绿等,它们具有良好的耐光性,不溶于水。(3)天然色素常用的天然色素有胭脂树红、胭脂虫红、叶绿素、姜黄素和叶红素等。

国际上对天然色素的管理并不很严格,在色素的使用上,只要记着三项原则即可畅行无阻,这三项原则为:

(1)选用国际所广泛认可的天然色素;

(2)对各国所认定可以进行调色的食品进行调色;

(3)对食品进行调色时所添加的色素量应低于含量的管制。例如甜菜根提取物在瑞典是允许使用的天然色素,但是却仅允许使用于特殊食品中,如糖果、面粉、糕饼及食用糖衣中,其使用量也有所限制,在食用糖衣中的用量不得超过20毫克/公斤(以甜菜红计)。

青岛日昇昌食品配料有限公司常年供应批发各种食品级色素,着色度高,耐高温,性能稳定,日昇昌食品配料有限公司在美丽的青岛竭诚为您服务!


食品级天然色素

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