青岛日昇昌食品配料有限公司
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日本进口海藻糖山东总代理商青岛日昇昌食品配料批发价格
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供应分类:山东家居用品 > 青岛护肤品
发布企业:青岛日昇昌食品配料有限公司
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海藻糖的溶解度在低温时低于蔗糖的溶解度,在高温时高于蔗糖的溶解度,具有非常好的结晶性,在酸性条件下也不会减弱,在大量含其他糖分的条件下也能结晶。
海藻糖具有很好的配伍性、相容性、稳定性,可以添加到任何化妆品中。海藻糖在护肤、化妆、护发方面都有巨大的作用。了解海藻糖在化妆品、护肤品中的主要作用,才能更好地使用海藻糖,发挥它的美容价值。
日本林原海藻糖山东半岛总代理--青岛日昇昌食品配料有限公司甜味剂系列:甜菊糖、食用葡萄糖粉、木糖醇、木糖、红糖、白砂糖、海藻糖、糖精钠、芳味糖、甘草提取物、安赛蜜、阿斯巴甜、麦芽糊精、麦芽糖醇、无水葡萄糖、结晶果糖、甜蜜素、安赛蜜、山梨糖醇、纽甜、乳糖、美国乳糖、三氯蔗糖、甘露糖醇等。
饮料中的作用:
低着色性、降低甜味、改善香味、增添风味、改善味道、掩盖效果、提高溶解度、保持类超氧化物歧化酶活性、防止胡萝卜素变质、提高持久力、抑制加热后的不良气味。
产品:氨基酸饮料、果蔬汁饮料、热饮料、各式饮料、含有柠檬的饮料、含有牛奶的饮料、含铁饮料、豆奶、醋饮料、果蔬汁饮料、矿物质饮料、茶饮料、含钙多酚类饮料、运动饮料、时尚饮料、牛奶咖啡、奶茶、可可等。
海藻糖的溶解度在低温时低于蔗糖的溶解度,在高温时高于蔗糖的溶解度,具有非常好的结晶性,在酸性条件下也不会减弱,在大量含其他糖分的条件下也能结晶。
冷糕点、甜度中的作用:
控制甜味,改善口味,抑制蛋白质变性,防止失水,一直冰结晶生长,提高奶味口感,抑制加热后的不良口味,提高保持性,防止吸潮。
产品如:冰淇淋、布丁、果冻、慕斯、冷冻解冻布丁,雪酪、卡仕达酱、牛奶布丁、水果干片等。
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