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山东红薯淀粉制造
产品价格:请联系咨询
更新时间:2020-11-18
产品型号:
产品品牌:
产品分类:山东食品、饮料 > 泰安淀粉
发布企业:东平县永盛食品有限责任公司
发布 IP:112.253.*.*
郑重提示:联系之前请务必点此阅读防骗提示!
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详细介绍
一,红薯的处理。收获的红薯,表面有许多泥土和杂质。在红薯打浆前,一定要认真清洗干净。否则混在淀粉里,影响品质,无法食用。红薯在清洗时,要用清洁水多次冲刷,洗尽表皮上的泥土杂质。
二,红薯的打浆。红薯打浆可用传统石磨方法,将红薯磨粹成浆糊;现在全部机械化打浆,速度快,效率高,出粉率高。
三,红薯的浆水过滤。打好了的浆糊要经过细小的滤网过滤,除去未打碎的薯渣。为了提高红薯的出粉率,浆过滤的薯渣进行再次打浆,一般可提高5%的出粉率。过滤后的红薯浆再进行到下个流程。
四,精致红薯淀粉的浆水沉淀。过滤后的红薯浆静止3~5小时后,排放沉淀物上层的浊水后,重新注入清亮的水,再会部搅动,后静止5小时左右。就这样反复多次漂洗。漂洗次数越多,淀粉品质越高。
五,精致红薯淀粉晒干。经过多次漂洗后的沉淀物,放干漂洗水,取出淀粉晒干除去水分。
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主营项目:淀粉及其制品加工、销售(有效期限以许可证为准)。
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