电脑全自动喷淋式杀菌锅厂家

全自动喷淋式杀菌锅的优势
电脑全自动喷淋式杀菌锅厂家为您介绍全自动喷淋式杀菌锅的使用步骤：
喷淋式杀菌锅分为“侧喷”、“顶淋”、“全喷”三种，是新一代的杀菌设备，其杀菌过程是通过设在杀菌锅内两侧或顶部的众多喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，而且升温和冷却速度迅速，能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌。
喷淋式杀菌方式和传统高温高压杀菌法不同的是：
采用锅内准确反压控制技术和波状形热水喷射方式。喷淋式杀菌锅采用独特的技术和淋水方式，反压杀菌锅，可达到锅内压力误差小于0.01mpa、温度误差小于0.3℃，使锅内产品能完全均匀受压、受热；
采用实时流量准确测定装置。随时掌控锅内喷淋状况，保证锅内产品受热均匀，避免产生冷点；
喷淋式杀菌釜在加热、保温、冷却整个过程全部由PLC智能化控制和“全自动触摸屏”为人机界面。采用多阶段升温、冷却的工艺，能减少食品表面与中间的温度差。所有参数由PLC触摸屏很方便地输入，且可预先贮存100组杀菌参数，更换物料品种时只需调出相关的杀菌参数即可。
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