DD余庆白芨种植技术白及膏

DD余庆白芨种植技术白及膏
用柑桔皮、土豆等为原料加工的桔香土豆条，其色金黄，清香甜美，酥脆可口，是价廉物美的一种风味副食品。现将加工方法介绍如下： （1）配料 取土豆100公斤，面粉11公斤，砂糖5公斤，柑桔皮粉4公斤，奶粉1～2公斤，发酵粉0.4～0.5公斤，植物油适量。 （2）制土豆泥 选择无芽、无霉烂、无病虫害的新鲜土豆，先浸泡1小时左右，再用清水洗净表皮附着的泥沙等杂质，放入蒸锅内蒸熟，然后剥去表皮，进粉碎机粉碎成泥状。 （3）制柑皮粉 洗净柑桔皮，用清水煮沸5分钟后，倒入石灰水中，浸泡2～3小时，接着再反复冲洗，干净后切成小粒，放入5～10%盐水内浸泡1～3小时，之后用清水漂去盐分，晾干，碾成粉状。 （4）拌料 按原料配方将各种原料放入和面机内，充分搅拌均匀，静置5～8分钟。 （5）炸制 将适量植物油倒入大锅内加热，待油温升到150℃左右时，将拌匀的土豆泥混合料通过压条机压入油锅，当泡沫消失，土豆条呈金黄色时即可捞出。 （6）包装 炸热的桔香土豆条捞出后放在网筛上，搁置在干燥通风的地方冷却到室温后，按150克或200克密封包装。昆明云泽农业科技有限公司
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昆明云泽农业科技有限公司是一家专业从事铁皮石斛、重楼、白芨、玛咖、金线莲、三七等名贵中药材的良种选育、规 范种植、技术服务、集中销售的一体化公司。公司位于中国药材产业大省云南省昆明市，“雲仙堂”为公司自主品牌，目前种 植基地三个，面积达二百多亩，多年来，公司全体上下一心致力于做中国的道地药材！

公司在多年自身生产经营实践中，依托中国科学院植物研究所、农业科学院、湖南农业大学等良好的技术支撑，现公司 已具备了国内领先的种植技术，在铁皮石斛、重楼、白芨、金线莲、玛咖、三七等名贵中药材良种选育、组培快繁、规范种植 、产品加工及市场销售方面取得了极大的进步，有效的解决了在国内中药材产业发展中规范化、集约化的关键技术问题，为做 中国道地药材产业化、品牌化打下了坚实的基础。