藕粉淀粉加工设备 29年老厂供应 质量可靠

　藕简介：

　　藕是一种古老的被子植物，属莲科植物，性微甜而脆，是我国南方居民最重要的水生蔬菜之一。藕因其含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、纤维素和矿质营养等营养成分，而被广泛食用和产品加工，且具有很好的营养保健功能。

　　藕淀粉加工原理：

　　藕淀粉生产过程是物理分离过程，是将藕原料中的淀粉与纤维素、蛋白质、无机质等物质分开。在生产过程中，根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质，用水及专用机械设备，将淀粉从水的悬浮液中分离出来，从而达到回收淀粉的目的。

　　藕淀粉加工工艺流程：

　　固德威薯业藕淀粉生产线采用淀粉生产的湿法加工工艺，不添加任何添加剂，整个流程技术成熟、设备先进、配置科学、工艺合理。淀粉生产工艺流程是按清洗浸泡－碎解→筛分→浓缩精制－脱水→干燥六个工段进行设计。特别是碎解和筛分工段采用固德威薯业的国家专利－曲网挤压型制粉机，采用多级粉碎、多级过滤、多级挤压依次循环的独特工艺，具有能耗低，淀粉提取率高、淀粉质量好的优点，提高了生产线的生产效率和淀粉的提取率。

　　适用对象及特点：

　　适用于以藕为原料的中等以上规模淀粉加工厂家及客户，该工艺从原料的粉碎、淀粉的提取、细滤、除沙、浓缩、精制、脱水、干燥等整个流程自动化运行。产品加工量大，生产周期短，原料从清洗到出成品只需十多分钟，提高了产品生产效率及产品质量。

　　工艺流程：

　　毛刷清洗机－曲网挤压型制粉机－净细过滤器（圆箩）－除砂器－淀粉微滤机－12-淀粉精制浓缩系统-真空脱水机－烘干机

　　主要指标：

　　藕原料要求：新鲜、无霉烂、无大量泥沙；

　　供水要求：混浊度 ＜0.1，硬 度 ＜ 100，SO2＜0.55ppm,铁＜0.9 ppm；

　　漂浮物没有，压力＞0.2Mpa；           水耗：每吨鲜藕耗水 2～3吨

　　辅助设施

　　变压器及配电柜、供水系统、相应库房和堆放场地、微粉收集池、中转罐等

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      固德威（中国）是一家专注于薯类深加工设备研发与制造的科技型企业，公司始建于1991年，目前企业下设有 ：南阳市固德威机械装备有限公司、方城县固德威薯业设备厂、南阳市玉薯坊食品有限公司，方城县汉薯坊农作物种植合作社等4个独立法人单位，统称为“固德威薯业”。公司专注于薯类淀粉加工成套设备、粉品（粉丝、粉条、粉皮等加工成套设备）、红薯清洗机、红薯粉碎机、红薯打粉机、淀粉脱水机、淀粉干燥设备等单机设备的研发、制造与销售，尽心为用户提供高效节能的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案，公司致力于把“固德威”打造成中国薯类深加工机械专业品牌。

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