茶黄素 40 红茶提取物 厂家直销包邮

 茶黄素 40% 红茶提取物 厂家直销包邮 

【产品名称】：红茶提取物 茶黄素 40%

【主要成份】：茶黄素

【产品来源】：红茶

【CAS编号】： 68403-26-8

【 分 子 式】：C17H20N202

【产品性状】：红棕色粉末，易溶于水或乙醇。

【规      格】：茶黄素40%

【应用范围】： 、健康食品、食品、饮料、化妆品

红茶中有4种主要茶黄素单体：

1、茶黄素(TF)：Theaflavin

2、茶黄素-3-没食子酸酯(TF3G)：Theaflavin 3-O-gallate

3、茶黄素-3′-没食子酸酯(TF3′G)：Theaflavin 3'-O-gallate

4、茶黄素双没食子酸酯(TFDG)：Theaflavin 3,3'-di-O-gallate

【茶黄素介绍】：茶黄素类化合物是红茶中的主要成分，对红茶的色香味及品质起着决定性的作用，主要包括茶黄素(TF)、茶黄素-3-没食子酸酯(TF3G)、茶黄素-3′- 没食子酸酯(TF3′G)和茶黄素双没食子酸酯(TFDG)等4种主要成分，是茶叶中儿茶素类物质经发酵氧化而形成的一种天然色素，被誉为茶叶中的脑黄金。

【红茶简介】：

红茶茶叶红茶属于发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故 名红茶。我国红茶种类较多，产地较广，有我国特有的功夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。

红茶创制时称为“乌茶”。英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少 90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名， 为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50％左右，客户遍布60多个国家和地区。其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、 英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国。

【包装规格】：1kg/包，25kg/桶（内双层塑料袋，外纸板桶）。

【 保 质 期】：2年

【保存方法】：干燥阴凉处密封保存