宁夏赤霞珠金特干红Decanter铜奖获得者 Decanter获奖酒庄 赤霞珠Decanter

宁夏赤霞珠金特干红Decanter铜奖获得者 Decanter获奖酒庄 赤霞珠Decanter
兰山红赤霞金特珠干红葡萄酒
品种：赤霞珠
等级：特级
产区：中国贺兰山东麓甘城子核心产区
年份：2015
产地：宁夏容园美酒庄
保质期：10年
原料:100%的赤霞珠
酒精度：14%vol
最佳饮用温度：18-20℃
口感特点：非常浓郁的水果味道以及橡木的芬芳，入口甜美，具有成熟的红色水果的气息，酒体饱满单宁强劲有力，酸度宜人，香气持久。 --国内知名酿酒师李春光酒评
工艺：分段采摘，橡木桶陈酿12个月
该款酒获得2016Decanter（品醇客）同奖获得者
位置：北纬37℃43＇-39℃23＇东京105℃45＇-106℃47＇
地形：山河相拥，山川相夹，位于贺兰山洪积扇和黄河冲击平原，海拔1100-1200
气候：处在季风和非季风区，典型的大陆性气候。宁夏春季多风沙，夏季少酷暑，冬寒漫长，雨雪稀少，日温差大，光照充足
积温：8.5℃平均无霜期170天，葡萄生长季节（4-10月）≧10℃的有效积温3200℃，有利于葡萄糖分、色素物质的积累，8至9月底成熟期间温度不高有利于浆果缓慢而充分的成熟，从而使糖酸、分类物质平衡
光照：全年日照2851-3106小时，7-9葡萄着色期，光照充足，有利于果皮花青素形成和挥发性脂类的积累，提高香味成分。
降水：产区平均降水量集中于7-8月，年均降水量200毫米左右。干旱有利于葡萄深扎根地下吸收矿物质。使得酿造的葡萄色泽稳定优美、口感更佳。
土壤：产区成土母岩以贺兰山冲积扇沉积物为主，靠近山体石砾含量较多。土壤类型主要有淡灰钙土和风沙土，土质多为沙性、质地疏松、富含钙质，通水、通气性能强，有利于植物根系的生长发育。使葡萄具有高糖适酸和幽雅的香气，用其酿造的高级葡萄酒独具特色。


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