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湖北 南箭 茴香醛 123-11-5

湖北 南箭  茴香醛 123-11-5
更新时间:2017-02-24
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供应分类:湖北食品、饮料 > 武汉香料
发布企业:武汉鲜保生物技术有限公司销售部
发布 IP:221.232.*.*
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详细介绍

 茴香醛

 
【CAS   号】:123-11-5 
 
【含    量】:98%
 
【外    观】:无色液体
 
【质量标准】:企业标准
 
【产品级别】:工业级
 
【包   装】:200/铁桶
 
【价   格】:75元/kg
英文名称: Anisic aldehyde 
 
英文同义词: 4-methoxy-benzaldehyd;Anisal;Benzaldehyde,4-methoxy-;Methyl-p-oxybenzaldehyde;Obepin;p-Formylanisole;p-Methoxybenzafdehyde;P-METHOXYBENZALDEHYDE 
 
分子式: C8H8O2 
 
分子量: 136.15 
 
EINECS号: 204-602-6 
 
对甲氧基苯甲醛 性质 
 
熔点 -1 °C 
 
沸点 248 °C(lit.)
 
密度 1.121 
 
蒸气密度 4.7 (vs air)
 
折射率 n20/D 1.573(lit.)
 
闪点 228 °F
化学性质:无色或淡黄色液体,遇冷时能固化。相对密度1.119-1.123,折射率1.5710-1.5750,沸点246-248℃,熔点1-2.5℃,闪点100℃以上,溶于2体积60%乙醇中,与油质香料能互溶,酸值6.0。有茴清香气,其花香似山楂花,也有些豆香似香荚兰豆。还有些药草、辛香甜味。香气强烈留长。 
 
用途 是调配山楂花香型的主体香料。也可用于紫丁香、兰花、葵花、金合欢、含羞花、刺槐、玉兰、香罗兰、甜豆花等花香型和新刈草、香薇、醛香等非花型香精中。还可用于檀香等重型木香型香精中。也用于皂用香精中。在食品中用其甜味并调和香味。 
用途 该品具有持久的山楂香气。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主体香料;在铃兰香精中作香剂;在桂花香精中作修饰剂,也可用于日用香精和食品香精。该品是我国 GB2760-86规定为暂时允许使用的食用香料,主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、树莓、草莓、薄荷等型香精。与蜜橘等的精油配合,效果很好。作为无氰镀锌DE添加剂的优良光亮剂,它能在较宽的电流范围内提高阳极极化,获得光亮镀层,为环保创造有利条件。医药工业用于制造抗微生物的药物羟氨苄基青霉素等,是抗组织胺药物的中间体。 
用途 用于香料的配制和有机合成 
用途 GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、桃、树莓、草莓、薄荷等型香精。 
生产方法 由对甲酚经甲基化而成对甲酚甲醚,加二氧化锰和硫酸使之氧化而成。
由苯甲醚氧化而得。 

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