正宗瘦肉批发_正宗瘦肉_深圳市华佳信食品有限公司

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      产品特质：安全，全程可追溯，头头检测，绝对无抗生素、激素、瘦肉精等药物及重金属残留；新鲜，当天屠宰，全程冷链封闭短距离专业运输，从工厂到终端控制在半小时内；营养，富含多种风味物质，肌间脂肪含量低，肌肉纤维细，蛋白质、非饱和性脂肪酸含量高；确保客户吃到的每一块肉都是：绿色、安全、放心、健康、营养。
      我们在保证供货时效的同时，更注重鲜肉的品质。从源头抓起，先后与湖南、江西、惠州等大型的绿色生猪养殖场建立长期稳定的供需合作关系，从源头杜绝了病、残、次生猪的进入；每一头生猪都在宝安区定点屠宰场屠宰，每一头生猪必须经过动物防疫部门抽检合格并出具《准宰证》才能入市；运输车辆按规定每天进行清洗和严格消毒，并全部采用冷藏系统，保障了为广大消费者提供优质放心、新鲜、卫生、安全的肉类食品。
      猪肉是属于红肉：1.红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。2.红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白。肌红蛋白是一种蛋白质，能够将氧传送至动物的肌肉中去。烹饪好後的食物的颜色不能作为判断是否红肉的标准。不管牛肉做成什么颜色都是红肉；同样，猪肉虽在烹饪时变为白色，也是红肉。

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