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α-异甲基紫罗兰酮127-51-5厂家直供现货价格优惠
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供应分类:广东原材料 > 深圳精细化学
发布企业:广东思美泉生物科技有限公司
发布 IP:221.232.*.*
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中文名称: α-异甲基紫罗兰酮
中文同义词: 3-甲基-4-(2,6,6-三甲基-2-环已烯-1-炔基)-3-丁烯-2-酮;α-异甲基紫罗兰酮;甲基-α-异紫罗酮;异甲基-α-紫罗兰酮;3-甲基-4-(2,6,6-三甲基环己基-2-烯)-3-丁烯-2-酮;Γ-异甲基紫罗兰酮;Β-异甲基紫罗兰酮;Α-异甲基紫罗兰酮
英文名称: ALPHA-ISO-METHYLIONONE
英文同义词: (3E)-3-Methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one;3-methyl-4-(2,6,6;3-methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-on;8-Methyl-alpha-ionone;alpha-Ionone, isomethyl-;iso-alpha-methyl ionone;Methyl-alpha-isoionone;α-Isomethylionone
CAS号: 127-51-5
分子式: C14H22O
分子量: 206.32
EINECS号: 204-846-3
相关类别: 酮类香料;香精与香料;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;化妆品用香料;营养学研究;植物生化提取物
沸点 : 121-122℃ (9 Torr)
密度 : 0.93 g/mL at 20 °C(lit.)
FEMA : 2714
使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料0.97;冷饮0.98;糖果4.9;焙烤食品4.3;布丁类0.05;胶姆糖0.80。
适度为限(FDA§172.515,2000)
学性质 : 透明无色至微黄色液体,具有较差的紫罗兰香气,有甜味。沸点238℃。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油,不溶于甘油和水。
用途 : GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制树莓等型香精。
用途 : 广泛用于调配日化、食用香精
生产方法 : 由柠檬醛与丁酮缩合成甲基假紫罗兰酮,然后在强碱和高温下环合而成。
包装:180千克/塑料桶
含量:80%
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