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煮熟的苹果营养易吸收-阿里医生
详细介绍
苹果含有丰富的糖和维生素等大脑必须的维生素，可提高记忆力和智能。同时苹果富含锌、钾、磷、铁等元素，促进生长发育，补脑养神，宁神安眠等。
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。
最后，教教大家如何煮苹果。
煮苹果的方法
材料：苹果一只、葡萄干少量、枸杞少量、红枣少量、冰糖适量。
做法：苹果洗净切成均匀的大小，枸杞、红枣、葡萄干洗净，一起放进砂锅，砂锅内入适量的冷水。大火烧开后，然后中小火煮20-30分钟。出锅前几分钟加入适量的冰糖，然后转到大火，使冰糖和水果充分融化、融合。
苹果煮着吃方法很简单，快来试试看吧。
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