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酒商年底动销策略分析:节前造势 掌握时间点

时间:2016-11-21  作者:贸商网  点击:194  评论:  字体:T|T
  时间匆匆而过,虽然现在是11月,但2017年的春节比往年来得更早,1月28日就要过大年了。这意味着,元旦和春节在同一个月份,对于酒商来说,年底的动销战已经打响!
  
  话说,不管白猫黑猫,抓到老鼠的就是好猫,所以说,不管是新方法还是老方法,只要有效,那就是好方法!
  

酒商年底动销策略分析


  1、节前造势,推概念性产品
  
  元旦和春节是中国人的传统节日,“双节”时家庭聚会自然少不了白酒,而一些概念性的产品在此期间则更容易被消费者认可,比如在产品上印上和春节、家庭、生肖等相关的元素,再加以传统渠道和新型渠道的推广,也是不错的选择。在线上推广时,可以采取“网友参与”、“线上分享”等方式来拉动氛围。
  
  2、商超“动线”,加快产品动销
  
  虽然平时商超的动销作用不是十分明显,但是节假日期间,很多消费者都愿意在商超购买酒水。节日期间,做好商超的促销堆头陈列是最有效、最重要的一步。节日期间由于商超人流量巨大,最后形成的购买现象就是人流跟着商超设计的“动线”行走,“动线”周边往往是销售最为火爆的商品。需要注意的是,如果在连锁超市摆放堆头,企业一定要统一所有门店的位置,这样可以增加业务员(或送货员)作业的标准程度,给消费者一致的购物体验需要统一陈列形象,而且商超堆头陈列摆放的时间往往只有一天,为增加业务人员堆头陈列的效率也需要统一堆头的陈列形象。
  
  3、细节决定成败,订货会也有窍门
  
  对于传统型经销商来说,节前开一场成功的订货会非常重要,因为这能够在很大程度上提高其出货量,但是这样的策略今年并不是十分奏效,因为酒水的动销速度放缓后,客户们并不愿意压太多的货。所以单纯的奖励政策,是吸引不了客户的,还需要商家在细节方面下一些功夫。比如有的经销商在举办订货会时,举办了各种趣味小游戏、节目表演、有奖问答、抽奖等项目,今年酒水的销售压力比较大,客户们积极性欠佳,于是该经销商准备好了一段非常具有煽情性的演讲,表明会和客户们共同努力,大家一起度过行业调整期等,这样的讲话在会上也起到了比较好的效果。
  
  4、用活促销品,提高进货率
  
  为了提高产品在节日期间的动销率,酒商们都会给客户制定一些鼓励政策。浙江的李老板主做当地的餐饮渠道,主推的是150元以下的酒水,他选择了当地一些重点酒店,将产品放在吧台最显眼的位置,一方面增加品牌在消费者面前的曝光率,另一方面也提高消费者自点的机率。针对酒店方面,李老板给的政策是进一箱酒送一桶食用油,由于实用性比较强,酒店的进货积极性很高。此外,李老板还为自己的产品设立了一些专门的形象包间,在包间里挂上有自己品牌名称的灯笼,椅子上的罩布也印上了自己的品牌名称。李老板还为消费者设置了一些“刮刮奖”的政策,并且要求业务员一定要提高执行力,及时给顾客兑换奖品。
  
  5、成立突击队,做活大乡镇
  
  由于乡镇市场的消费者对酒水需求量很大,尤其是节假日期间,走亲访友和家庭聚会是经常有的活动,所以“双节”时做好乡镇市场非常重要。乡镇市场上要求产品的覆盖率比较高,所以成立一支高效的“突击队”非常有必要。“突击队”在市场上运作的时间以节前的七天左右为宜,要求销售团队在有限的几天时间里,完成走访终端、促销品配送、回款等工作。乡镇市场没有特别奇效的操作方法,需要商家事先做好准备,比如宣传方面,选择人流量大的店面做好店招、POP广告等;活动方面,烟酒店、超市、社区小店的促销活动需要增加力度。在促销品的选择方面,尽量选择一些实用性的物品,比如油、米、面等。
  
  6、掌握时间点,提前很重要
  
  节日期间,促销是必不可少的内容之一,但是所有的酒企基本都在做活动,消费者难免会出现眼花缭乱的感觉,所以可以通过提前造势而引起消费者的注意。现在的消费者越来越理智,面对铺天盖地的信息也越来越懒惰。对那些越来越不愿意花精力在各种促销活动中理出头绪的消费者来说,他(她)可能会直接选择已经留下印象的产品。
  
  某酒企在河北市场推广时,曾在节前一个多月便满街挂上“喝**酒,每天送出一部手机”的过街横幅,为旺季的销售做了一个良好的铺垫。
  
  7、资源用到位,出货没烦恼
  
  每个地方都有自己独特的资源,企业在节日期间应该利用好这些资源,以最大程度地达到吸引消费者的效果。比如有的地方会在春节前举办庙会、商贸节等,也会有一些社区活动、企业活动,或者政府举行的专项宣传活动等,这些资源都能够为企业提供销售的机会和素材。
  
  某企业在某城市做促销时,充分利用了餐饮店老板之间的人脉关系,通过老板们之间的互相介绍和影响,使自己的促销活动能够顺利地在尽可能多的店内开展落实,企业也以最小的代价取得了相当不错的销售业绩。
  
  8、渠道共振,联动促销售
  
  节日期间,渠道之间形成共振是一个操作难度相对较大的工作,但如果操作得好,就可以取得事半功倍的效果。这里所说的渠道之间形成共振,是指将各渠道之间的促销形成一个整体,一个渠道为另一个渠道做宣传,一个渠道的销售同时促进另一个渠道的销售。
  
  有些酒企为实现快速铺市,策划出“不论消费者在什么地方消费本公司产品,均可获赠一张免费卡,凭卡可以到任何零售店免费领取同样产品一瓶”的方案,这样操作,不仅可以使消费者在未铺货点领取产品,从而变成企业的宣传员,也实现了快速铺市的目的。此外,这种用“免费卡”来实施买一赠一促销活动,实际上就是用卡将餐饮与零售店联系起来,形成餐饮店和零售店之间销售、宣传与铺市的共振。
  
  9、巧用宣传品,提高曝光率
  
  节日期间,大部分企业都会准备好宣传促销品,比如手提袋、宣传画等,但有的企业并不知道应该如何利用这些物品。其实,利用得好,企业的促销宣传品也能够产生比较好的效果,从而拉动产品的销售。
  
  有的企业为给节日促销助势,专门制作了上印有“今年都用××送礼”广告语的手提袋,赠送给在较大商超内购买食品作为礼品的消费者,并亲自将消费者的食品放入袋内,让消费者提着,起到了良好的宣传和示范作用。
  
  10、捆绑促销,消费者更买账
  
  节日期间企业需要准备大量的促销品,由于投入面比较广,所以需要企业投入不少的资金,有个别企业为了使每个销售单位都有促销品,便以一些劣质的东西来应付消费者,或者跟促销对象玩文字游戏,这样做不仅会降低促销效果,甚至还会因引起消费者的反感而损害产品形象。就拿促销品来说,其实企业大可不必将促销限于每瓶(箱),虽然每瓶(箱)的促销额度可能并不大,但如将多瓶(箱)的额度集中在一起,总价值就能提高相应的倍数,促销品的质量也就会更好。

(编辑:mao35  来源:酒说 王赫)

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