淄博汇裕陶瓷
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镁质强化瓷生产标准
详细介绍
镁质强化瓷是指经过作用特殊方法灭菌的餐具。每个人都应该熟悉强化瓷镁质强化瓷。这是一个餐饮工具,广泛使用与卫生和实用特点。俗话说,“病从口中来”,所以它的生产应该符合标准,以避免损害人们的健康。这篇文章为大家分享了它的生产标准。
1.镁质强化瓷表面光滑,无油渍和异味,干燥。
2.烷基碘酸钠在镁质强化瓷上的残留量小于0.1毫克/100平方厘米,游离余氯小于0.3毫克/升.
3.镁质强化瓷上的大肠菌群数小于3 /100 cm2,未检出致病菌。
4.消毒方法包括煮沸消毒、蒸汽消毒、烘箱消毒和浸泡消毒。
镁质强化瓷不耐高温,尤其是啤酒器皿,受热时会爆裂变形,因此可用漂白粉、氯胺、高锰酸钾等消毒剂浸泡。浸泡时,要注意药液不得通过餐具。药液浓度应符合规定要求,如漂白粉用0.5%澄清溶液。肝炎患者的餐具应使用3%漂白粉澄清,浸泡时间应足够,一般为15 ~ 30分钟。浸泡后用清水冲洗,应用自来水。
制造商应在出厂前测试强化瓷镁质强化瓷的这些方面。此外,餐馆和其他地方也应做好餐具的消毒和清洁工作,以确保卫生,从而确保其安 全使用和获得更好的声誉。
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