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人气美味冰淇淋哪家好
更新时间:2021-08-18
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供应分类:山东食品、饮料 > 滨州奶茶
发布企业:菏泽市泰森餐饮管理有限公司
发布 IP:112.253.*.*
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供应分类:山东食品、饮料 > 滨州奶茶
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详细介绍
沙冰机:每次使用之后用清水清洗磨杯,为了能够延长设备的使用寿命,尽量保持底座的干爽,放置底座有水。
原物料:使用之后请务必加盖或者随时封口、封袋,避免粉末撒出来或者受潮变质。
量杯、量勺:每制作一杯饮品之后都需要及时清洗,避免上一杯的物料残留,不仅不卫生,而且会影响成品的口感,营业结束之前需要将所有器具再冲洗一遍。
清洁布:每次用后立即清洗,下班之前用消毒水浸泡15分钟,再用清水冲干净,一般消毒水的稀释比例在1:200。
吧台、收银台:用干净的湿毛巾擦拭灰尘、污垢,尤其要注意水槽等死角的地方,每天下班之前需把吧台上的设备摆好,再用毛巾擦拭。
制冰机:确保无灰尘、污垢、奶渍,然后把散落的残渣清理干净,比方说一些红豆、布丁等配料。
果糖机:保持机身干净没有污渍,果糖出量准确,每半调试一下出量是否标准,每次加果糖都要先检查一下滤网是否放置好。
菏泽市泰森餐饮管理有限公司
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主营项目:奶茶,咖啡
地址:山东省菏泽市牡丹区曹州路与双井街交叉路口西100米联系电话:15865165588 15865165588访问统计:4907
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