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山东旭光羊餐饮文化有限公司
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山东临朐全羊汤制作方法
更新时间：2020-01-08
点击关注：113
供应分类：山东商务服务相关 > 潍坊宾馆、餐饮
发布企业：山东旭光羊餐饮文化有限公司
发布 IP：112.253.*.*
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详细介绍
临朐全羊是山东临朐的传统名吃，起源于民国时代。根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，全羊宴。虽系全羊，却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等，一只羊做菜80多种。
山东旭光羊餐饮文化有限公司”。主营:“临朐全羊汤”与“临朐全羊宴”和地方家常菜系列。实现了传统名吃与家常菜优化组合。实现了传统名吃以公司化的经营模式。2012年高玉生被命名为“临朐全羊宴”技艺、市级非物质文化遗产传承人。
我们旭光人始终信守着“仁义礼智信”的祖传家训，并制定了未来十年的发展目标，打造百年高氏全羊世家餐饮品牌，发掘传统饮食文化精华，弘扬传播“临朐全羊”餐饮文化。
- 所在地区：
- 山东 潍坊
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主营项目：临朐全羊汤,临朐全羊宴,地方家常菜
地址：潍坊市奎文区四平路恒易星河四平金街6号楼联系电话：15265622137 访问统计：6596
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