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学校膳食企业食堂承包-有保障的企业食堂承包韶关福捷提供

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更新时间:2019-10-08
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供应分类:广东商务服务相关 > 韶关学校
发布企业:韶关福捷农业开发有限公司
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学校膳食企业食堂承包,有保障的企业食堂承包韶关福捷提供,韶关福捷服务范围涉及多个项目,主要以企业食堂承包为主,公司以高科技、高标准、高起点参与项目,在广东省深受广大企业学校医院单位的支持与信赖。公司提供的企业食堂承包的服务周期是全年。诚信为本、创意无限、精进无止、永无止境,为您提供的增值服务。

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学校膳食企业食堂承包,食品卫生是企业食堂承包一个很重要的环节,因为因人为本的现代大家都有的共识之一,关注企业员工的身体健康,就应该从这些细微的方面做起。所以企业食堂承包在食品健康、卫生这一方面应该有着严格的要求。下面介绍一些,企业食堂承包的食品还有卫生的注意事项。加强餐厅卫生控制   食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官要求。“病从口入”,要杜绝食源性疾病和与饮食习惯、食品质量有关的疾病的发生,保证就餐食客的健康和安全,因此就要加强餐厅卫生关键点的控制。严格把关食品采购   采购各种食品、食品原辅料时,必须向供货方索取同批次产品的检验合格证或化验单,米、面、油等大宗原料要实行经伙管组确认的定点供应商制度,采购员要掌握必要的感官检验方法,严禁采购腐烂变质、油脂酸败、保质过期食品。严格出入库制度,建立原辅料入库验收台帐,做到先进先出和有据可查,库房管理必须符合卫生要求。

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