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肉桂醛 厂家 CAS 104-55-2

肉桂醛 厂家 CAS 104-55-2
产品价格:29.5/KG
更新时间:2018-10-30
产品型号:
产品品牌:肉桂醛
产品分类:湖南化工 > 湘潭氨基硫脲
发布企业:衢州新芝生物科技有限公司
发布 IP:58.45.*.*
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详细介绍

 中文名称:肉桂醛

英文名称:Cinnamaldehyde
CAS号: 104-55-2
分子式: C9H8O
分子量: 132.16
EINECS号:203-213-9
化学性质:淡黄色黏稠液体,有特殊的肉桂香味。相对密度1.049(20℃/4℃),熔点-7.5℃,沸点253℃(部分分解),127℃(2.13Kpa),折射率1.6195,闪点71℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿和油脂,溶于丙二醇,难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成硅酸,能随水蒸汽挥发。大白鼠经口LD502.22g/kg,大白鼠MNL125mg/kg,AD尚未规定(FAO/WHO,1994)。
 
主要用途:
用途1:用作保鲜剂,我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作为食用香料。
用途2:我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作食用香料。
用途3:
     香料保鲜剂,GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。
主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精,亦用于酒类及烟草。
规定也可用作水果保鲜,用量GMP;残留量≤0.3 mg/kg。
用途4:用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂
用途5:溶剂,调味,医药原料中间体,香精香料等。

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