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阜新蒙古族自治县城区玉芹卤水日杂商店
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李玉芹
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- 辽宁省阜新市阜蒙县人民街中段（烟草楼网点）
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- 0418-8829374
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豆花用阜新豆脑王批发零售
产品价格：请联系咨询
更新时间：2021-02-19
产品型号：
产品品牌：
产品分类：辽宁原材料 > 阜新精细化学
发布企业：阜新蒙古族自治县城区玉芹卤水日杂商店
发布 IP：180.117.*.*
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详细介绍
豆花用阜新豆脑王批发零售
阜新豆脑王批发零售
豆脑王批发零售
豆花用阜新豆脑王批发零售
豆腐脑用阜新豆脑王批发零售
豆花用豆脑王批发零售
阜新蒙古族自治县北门卤水日杂商店个体经营，主营：卤水日杂成立20多年，主要经营豆制品生产用品及辅料用品，生产用品包括豆腐磨浆机（电磨），塑料筐（水豆腐成型），水豆腐包，干豆腐包，过包，过滤网，砂轮，36印大铁锅，豆浆封口机，一次性豆浆杯，电子秤等产品。辅料用品包括卤片，石膏，姜黄，火碱，豆腐精粉，消泡剂，内脂，豆腐王，豆脑王，增固剂等产品，欢迎新老用户光临。
豆脑王、稳定剂、凝固剂
阜新豆脑王使用方法，豆脑王按一斤豆浆一克的比例配，用一斤半凉水去化开。比如，做60斤豆腐脑，先用35斤热浆冲来60克豆脑王，然后再匀速冲到保温桶里与另外的25斤热浆混合。
25斤以上做法：
超过25斤以上那部分热浆，不管多少，一律提前装到保温桶里。
豆脑王按一斤豆浆一克的比例。例如，做60斤豆腐脑，先用25斤热浆冲匀60克豆脑王，然后再匀速冲到保温桶里与另外35斤热浆混合。
原料用一斤半凉水去化
特色嫩豆腐基本做法：
一斤黄豆出6-6.5斤豆浆
每斤豆浆加2.5-3克原料。【参考用量：20斤豆浆加55克】
化原料用的凉水约为原料的10倍。
豆浆在模型里凝固
- 所在地区：
- 辽宁 阜新
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主营项目：主要经营豆制品生产用品及辅料用品，生产用品包括豆腐磨浆机（电磨），塑料筐（水豆腐成型），水豆腐包，干豆腐包，过包，过滤网，砂轮，36印大铁锅，豆浆封口机，一次性豆浆杯，电子秤等产品。辅料用品包括卤片，石膏，姜黄，火碱，豆腐精粉，消泡剂，内脂，豆腐…
地址：辽宁省阜新市阜蒙县人民街中段（烟草楼网点）联系电话：0418-8829374 15641846489访问统计：7199
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