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据吐鲁番市商务局生活必需品市场监测数据显示:7-10月,各类蔬菜总体运行平稳,货源稳定、市场秩序井然。2016年7-10月份与2017年7-10月份市场监测数据对比显示,12种蔬菜价格较2016年同期均上涨,涨幅不大。
一、蔬菜价格监测分析
2017年7-10月我市监测的12种蔬菜价格零售均价4.17元/公斤,2016年7-10月我市监测的12种蔬菜价格零售均价3.61元/公斤,环比同期增长15.4%。2017年7-10月:黄瓜均价3.92元/公斤,环比同期增长8%;青椒均价4.46元/公斤,环比同期增长9%;茄子均价3.96元/公斤,环比同期增长15%;豆角均价7.55元/公斤,环比同期增长10%;西红柿均价4.37元/公斤,环比同期增长13%;芹菜均价4.59元/公斤,环比同期增长16%;大白菜均价2.58元/公斤,环比同期增长20%;圆白菜均价2.58元/公斤,环比同期增长8%;油菜均价5.69元/公斤,环比同期增长10%;洋葱均价3.15元/公斤,环比同期增长9%;胡萝卜均价3.72元/公斤,环比同期增长7%;土豆均价3.66元/公斤,环比同期增长9%。
二、分析原因及后期预测
蔬菜类价格总体略上涨主要原因:
1、夏季高温周期长,本市大田蔬菜产量大,地头采购价下降,7月份各类蔬菜零售价格总体不高。八月以来我市地产蔬菜进入休产期,蔬菜自产量相对下降,大量从外地购进,市场供应基本来自乌鲁木齐批发市场及北疆等外地产区,受气候影响,运输成本增加,价格上涨。9月以来,随着“双节”的到来,供给的因素,市民需求量加大,导致部分生活必需品价格有所上涨。10月气温下降幅度比较大,乌鲁木齐等外地外地调运蔬菜难度逐步增加,蔬菜价格成本上升,部分蔬菜价格涨幅较大。
2、2016年国庆节期间平均温度在24度-30度,2017年平均温度在12度-23度,今年降温较早,大田菜接近收尾,本市蔬菜上市量较少,靠外地运输,运输成本增加,反季节的蔬菜,例如黄瓜、西红柿、小白菜、青椒、豇豆等价格有明显提升,蔬菜价格同期上涨。
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