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更新时间：2017-11-18
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供应分类：广东机械及工业制品 > 广州灌装机械
发布企业：广州福浩机械设备有限公司
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1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。 2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。 3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。 4.煮浆。加热到100～102℃即可。 5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。 6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。 7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。 8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

全自动腐竹机生产线制造品牌	福宝牌
服务宗旨	致诚守信，合则成林
贸易属性	国内贸易
服务条款	服务结束，款项结清
服务周期	全年
预约方式	电话预约;到店预约;微信预约
适用场合	不限
服务理念	专业，专注，真诚，严谨

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广州福浩机械设备有限公司成立于2015-06-25，是一家专注于全自动腐竹机生产线制造创意，集创作、研发、生产、销售为一体的新型现代化企业。福浩机械凭借自己独特的风格，坚持原创设计，已渐渐赢得了餐饮的拥簇，也汇聚了一大批忠实的客户群体。

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