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芝麻烘焙设备 微波烘焙设备

芝麻烘焙设备 微波烘焙设备
产品价格:125000
更新时间:2019-01-28
产品型号:LW-40HWV-6X
产品品牌:山东立威
产品分类:山东环保 > 山东节能设备
发布企业:山东中企立威微波设备有限公司
发布 IP:119.162.*.*
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详细介绍

     芝麻烘焙设备 微波烘焙设备 是在微波加热的基础上研发生产的, 微波是频率在300兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热烘焙的目的.

 
      芝麻烘焙设备 微波烘焙设备特点:
1、微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双
重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意
的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度
的保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开
即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污
染,易于实现食品卫生的检测标准。
3、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化
的目的。
4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作
用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀
菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度的保
持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%,微波则能达到60
~90;对维生素A的保持常规热处理是58%,而微波处理则到84%,并且不影响原
有风味,是果蔬食品深加工,获得绿色食品的良好手段。
 
 
     芝麻烘焙设备 微波烘焙设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。
 
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