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昆明羊肉火锅/黑山羊购买/昆明市五华区黑为鲜羊肉馆
更新时间:2017-11-15
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产品分类:云南农产品 > 昆明羊肉
发布企业:昆明市五华区黑为鲜羊肉馆
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昆明羊肉火锅/黑山羊购买/昆明市五华区黑为鲜羊肉馆
羊肉火锅是一道菜品,制作原料主要有羊肉、当归等,可用于阳痿、腰酸膝软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症。中医认为,羊肉性温,温中暖肾,益气补血。最明显的功效是,冬季怕冷,吃上几顿羊肉后就周身暖和了。
但是值得注意的是,羊肉偏燥,感冒或者体质偏热者不适合多吃,经常吃羊肉煲或者羊肉火锅还易“上火”。因此,吃火锅时,可以放几片菊花瓣入火锅,不但锅里有菊之芳香,菊还可清热解毒,清肝明目,疏散风热。
如果怕上火,吃过羊肉煲或者羊肉火锅之后,也可再吃些银耳、百合、梨之类养阴生津润燥的食物,或喝菊花、银花等泻火之药。
羊肉火锅有什么好处
羊肉火锅有什么好处?羊肉性温热、补气滋阳、暖中补气、开胃健脾,还可以去湿气避寒冷,暖胃寒,羊肉还含有丰富的蛋白质和维生素。
春季吃涮羊肉火锅,在配制火锅底料时,一些火锅店都会加入去火中草药,外加菊花、雪梨茶,不仅不上火,而且起到利肺的功效。
夏季吃羊肉的好处。中医认为,羊肉性热补阳补气。夏季吃热性羊肉,伴以葱、姜、蒜、花椒等热性佐料,能刺激人体大量排汗,释放体内毒素。这是一种非常好的食疗方法。
秋冬时节,食用羊肉用于温补对身体大有裨益。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含有铁钙、铁质,高于猪、牛肉,所以吃羊肉对肺病、支气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。
在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉火锅,既能抵御寒冷的气候变化,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
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