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新颖的手持式血糖仪
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供应分类:广东通讯产品 > 深圳GPS系统
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新颖的手持式血糖仪
口感欠佳,但却是“精华”
想补充膳食纤维其实很容易,但重点不是怎么补,而是人们愿不愿意补。这是因为一般含高膳食纤维的食物以粗粮居多,口感欠佳。但其实粗糙的口感都是来源于宝贵的膳食纤维。膳食纤维存在于口感粗糙的食物中,如全谷类的米、麦及杂豆,如糙米、燕麦、红豆等。
不过,也并非所有高膳食纤维的食物都是口感欠佳的,也不是口感越粗才越健康。膳食纤维可以分为可溶性膳食纤维和不可溶膳食纤维两大类。食物中那些口感粗糙的部分,主要是不可溶膳食纤维,也就是通常所说的粗纤维,而可溶性膳食纤维则没有那种粗糙的口感。所以说,一种食物粗纤维多,并不代表总膳食纤维就一定多,像红薯、豌豆等没有“筋”的食物,其总膳食纤维含量却很高。
早餐宜补膳食纤维
要让膳食纤维发挥控糖功效,就要懂得如何吃。全麦、无糖的麦片或者全麦面包含有较多的膳食纤维,是早餐的理想选择。此外,补充膳食纤维,可从以下方面入手:
每天一个苹果。“每天一苹果,医生远离我。”苹果中的可溶性膳食纤维——果胶可帮助人体产生饱腹感,减缓消化速度,有助控糖和调脂。
每周自制酸奶沙拉。将酸奶、全麦麦片、一茶匙磨碎的亚麻籽、5个大草莓混合后食用,即可提供大量的膳食纤维。
备点高膳食纤维零食。膳食纤维丰富的花生、葡萄干、巧克力和核桃等是可以适量常吃的健康零食。
每天都要吃豆。豆类富含膳食纤维,如120克黑豆中就含有15克膳食纤维;30克左右的芸豆和鹰嘴豆中含有5克膳食纤维。
蔬菜不可少。经常食用西兰花、西红柿、红薯等蔬菜,不仅能补充膳食纤维,也可帮助控制热量。
知识小链接:什么是膳食纤维?
膳食纤维是指植物中不能被人体消化、吸收的多糖类碳水化合物。虽然不能被小肠所吸收,但到达大肠后能被大肠内的有益细菌分解和利用,形成正常肠道菌群,并能产生短链脂肪酸,被结肠吸收利用。
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