详细摘要: 产品名称: 烟酸 中文别名: 3-吡啶甲酸;吡啶-3-甲酸;3-吡啶羟酸;3-噼啉酸;吡啶-3-羟酸;氮苯酸-[3];吡啶-3-羧酸;VB3 英文名称: Nicotinic acid C A S RN: 59-67-6 分 子 式: 200-441-0 分 子 量: C6H5NO2 EINECS号:
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详细摘要: 焦磷酸钠 英文名称 Sodium pyrophosphate anhydrous 中文别名 焦磷酸钠(无水);焦磷酸钠;TSPP CAS :7722-88-5 EINECS号:231-767-1 分子式:Na4P2O7 (M=265.90),Na4P2O7.10H20 (M=446.06) 外观:白色粉末或结晶 用途:用作肉
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详细摘要: 牛磺酸 化学名称:2-氨基乙磺酸 别名:氨基乙磺酸;牛胆酸;牛胆素;牛胆碱;氨基乙磺酸;牛胆碱;氨基乙磺酸;牛胆碱;2-氨基乙磺酸;硫磺酸;α-氨基乙磺酸 含 量:99% 包 装 :25公斤纸版桶 分子式:C2H7NO3S 分子量:125.25 CAS:107-35
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详细摘要: 猪骨胶原蛋白 中文同义词: 猪骨胶原蛋白;胶原蛋白;胶原蛋白(牛阿基里斯腱);I型胶原蛋白;鱼鳞胶原蛋白 英文名称: Collagen 英文同义词: CELLAGEN(TM) BEADS;CELLAGEN(TM) SOLUTION AC-3;CELLAGEN(TM) SOLUTION AC-5
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详细摘要: 猪骨胶原蛋白 中文同义词: 猪骨胶原蛋白;胶原蛋白;胶原蛋白(牛阿基里斯腱);I型胶原蛋白;鱼鳞胶原蛋白 英文名称: Collagen 英文同义词: CELLAGEN(TM) BEADS;CELLAGEN(TM) SOLUTION AC-3;CELLAGEN(TM) SOLUTION AC-5
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详细摘要: 玉米醇溶蛋白 中文: 玉米朊;玉米朊,玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白 ;玉米蛋白;玉米蛋白(玉米朊);黍胶质 英文名称: Zein CAS No.:9010-66-6 EINECS号:232-722-9 本品系从玉米蛋白粉中提取所得的醇溶性蛋白
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详细摘要: 甘氨酸 中文同义词: 氨基乙酸;乙氨酸;甘氨酸(氨基乙酸);氨基醋酸;氨基乙酸(医药级);甘氨酸(医药级);胶糖;氨基乙酸 食品级;甘氨酸 英文名称: Glycine 英文同义词: TG;TG BUFFER;TRIS-TRICINE BUFFER;TT BUFFER;TRIS
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详细摘要: 甘氨酸钠 英文名:Sodium glycinate 甘氨酸钠又名氨基乙酸钠,英文通用名称Glycinesodium,是一种重要的有机盐。 化学名:甘氨酸钠 CAS号:6000-44-8 分子式:C2H4NNaO2 分子量:97.05 理化性质:白色或微黄色结晶粉末,熔点197~201
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详细摘要: β-甘露聚糖酶 别名: 内-1,4-Β-甘露聚糖酶;甘露聚糖酶 英文名称: Mannanase, endo-1,4-beta- CAS号: 37288-54-3 EINECS号: 253-446-5 规格:酶活力1万、 酶活力5万、酶活力10万 β-甘露聚糖酶及其作用机理 β-甘露
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详细摘要: 生姜粉 采用热风干燥对新鲜生姜进行干燥制粉,生姜粉得率和容重较高,吸油能力及感官性能较好,水合能力最好。 古语云:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方” 生姜粉性味: 辛、微温,归肺脾胃经 生姜粉功效: 发汗解表,温中止呕,温
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详细摘要: D-生物素 中文同义词: D-(+)-生物素;辅酶R;生物素;维生素H;D-生物素(维生素H,辅酶R);生物素 标准品;維生素H;维生素7 英文名称: D-Biotin 英文同义词: RONACARE(TM) BIOTIN PLUS;PHOTOPROBE(R) BIOTIN;VITAMIN B7;V
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详细摘要: 产品名称:硫酸铵 英文名称:Ammonium sulphate CAS号:7783-20-2 硫酸铵分子结构式 EINECS号 231-984-1 InChI=1/2H3N.阿斯顿-5(2,3)4/h2*1H3;(H2,1,2,3,4) 分子式:(NH4)2·SO4 分子量:132.14 分子结构:[1] 外观与性状: 纯品
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详细摘要:硬脂酰乳酸钙钠 脂酰乳酸钠(硬脂酰乳酸钙钠)(SSL) 英文名称:Sodium stearoyl lactate 含量:99% CAS:25383-99-7 性状:白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味,稍具吸湿性。溶于乙醇和热的油脂。不溶于水,能分散于温水中
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详细摘要: 硬脂酰乳酸钠(SSL) 性状: 乳白色粉末或片状固体,具有类似焦糖的气味,能够分散于热水中。可溶于乙醇及热的油脂。HLB值8.3。 特性及应用: 具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制
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详细摘要: 食品级硬脂酸钙 硬脂酸钙 中文名称:硬脂酸钙 中文别名:十八酸钙盐 英文名称:Calcium stearate 英文别名:Stearic acid calcium salt CAS号:1592-23-0 分子式:C36H70CaO4 线性分子式:[CH3(CH2)16COO]2Ca 分子量:607.02 EC号:
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详细摘要: 碳酸氢铵 中文名称: 碳酸氢铵 中文别名: 酸式碳酸铵; 重碳酸铵; 碳铵; 碳酸氢铵(食品级); 食用碳酸氢铵 英文名称: Ammonium Bicarbonate 英文别名: Ammonium hydrogen carbonate; acid ammonium carbonate; Ammonium a
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详细摘要: 产品名称:糖化酶 英文名称 Glucoamylase 中文别名:淀粉葡糖苷酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;1,4-Α-D-葡聚糖-葡糖水解酶;葡聚糖-1,4-Α-葡糖苷酶,酸性麦芽糖酶;Α-1,4葡聚糖葡萄糖水解酶 EC 3.2.1.3 CAS号:9032-08
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详细摘要: 产品名称:纽甜 化学名称:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯 英文名称:Neotame 分 子 式:C20H30N2O5 外 观:白色结晶粉末 C.A.S No:165450-17-9 C N S:19.019 I N S:E961 纽甜是新一代甜味剂的象征,
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详细摘要: 维生素 B2 中文同义词: 维生素 B2;7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪;粗制核黄素;维酶素;维生素B2;利福霉素 B;7,8-二甲基-10-核糖基异咯嗪;维生素乙2 英文名称: Riboflavin 英文同义词: (-)-RIBOFLAVIN, TRIHYDR
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详细摘要: 中文名称:维生素C钠 中文别名:抗坏血酸钠;L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;L-抗坏血酸钠[1] 英文名称:L-Ascorbic Acid Sodium Salt 英文别名:Sodium ascorbate; Vitamine C sodium salt; ; sodium
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