南京威利朗食品机械有限公司
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沭阳嫩豆腐机,滨海豆脑机,建湖豆浆机
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供应分类:江苏机械及工业制品 > 江苏食品机械
发布企业:南京威利朗食品机械有限公司
发布 IP:49.77.*.*
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制作豆腐用的卤水,又称盐卤或苦卤。由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液。主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等。味苦、有毒。蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块。卤水是我国北方制豆腐常用的凝固剂,浓度一般20。Be’~29。Be’(波美度)。卤块溶于水亦称卤水。作凝固剂用时,浓度一般为18。Be7~22。Be7,用量为原料大豆重量的2%~3.5%。浓度一般为18。Be’~22。Be’,用量为原料大豆重量的2%~3.5%。制作卤制豆制品的汁液,主要由食盐、酱油、糖、味精和其他调味料熬制而成。
全自动豆腐机系列
手动型/气动型 豆腐机产品参数:
型号:XZ-60
工作电压:220V
整机功率:1.1kw
豆浆产量:120kg/h
豆腐产量:60kg/h
重量:100kg
外形尺寸:600*1300*1200mm
型号:XZ-100
工作电压:220V
整机功率:1.1kw
豆浆产量:200kg/h
豆腐产量:100kg/h
重量:150kg
外形尺寸:800*400*1350mm
型号:XZ-200
工作电压:220/380V
整机功率:2.2kw
豆浆产量:400kg/h
豆腐产量:200kg/h
重量:180kg
外形尺寸:700*1350*1500mm
型号:XZ-300
工作电压:220/380V
整机功率:4kw
豆浆产量:600kg/h
豆腐产量:300kg/h
重量:220kg
外形尺寸:700*1950*1350mm
产品简介:
旭众牌智能豆腐机专业生产数种豆浆制品,稳定高效,采用国内磨浆分离机和煮浆机,出品率高于市场其他设备,拥有自动控制系统,还增加数码温度控制仪,对煮浆随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,具有自动提示及报警功能;整体采用不锈钢材质制作,质量卓越,占地面积小,安装简单,工艺先进,一台设备只需一人操作,省时、省力、省工。
机器性能及原理:
★智能控温:采用新型控制系统,完成加工全过程自动化,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,到达设定温度自动控温
★缺水自动报警:机器具备缺水自动报警系统功能,当缺水时,指示灯显示为红色,同是发出报警提示音
★浆温延时:浆温达到高温设定温度后,可根据设定值,保持高温设定时间长度方便,快捷,省时省力!
★一机多用:可同时生产果蔬彩色豆腐系列产品单色(嫩,老)豆腐 多彩豆腐 单色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素鸡 豆浆 豆腐花等豆制品制作,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品
★洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在加工全过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。
★方便快捷:采用自动放浆,无需用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需30分钟。
★保持营养:运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100℃以上,能彻底消除大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜期长。
★出品率高:采用国内先进磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其它设备达20%以上。
您好,我们公司的地址是:南京浦口区柳洲北路22号小柳产业园。
路线:
【1】从南京站或者南京南站坐3号地铁到柳洲东路站3号出口,在斜对面坐638公交车到小柳工业园即可;(南京站也可坐此路线)。
【2】开车来的话可以直接导航小柳产业园即可。
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