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庚酸乙酯

 庚酸乙酯
产品价格:4.5
更新时间:2017-02-20
产品型号:食品级
产品品牌:南箭牌
产品分类:湖北化工 > 武汉添加剂
发布企业:武汉曙欧科技有限公司
发布 IP:221.232.*.*
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详细介绍

 "中文名称: 庚酸乙酯 

中文同义词: 庚酸乙酯;水芹酸乙酯;科涅克油;葡萄子油;正庚酸乙酯;庚酸乙酯, 98+%;天然庚酸乙酯;水芹酸乙酯,科涅克油,葡萄子油 
英文名称: Ethyl heptanoate 
英文同义词: ETHYL OENANTHATE;ETHYL N-HEPTANOATE;ETHYL HEPTANOATE;ETHYL HEPTOATE;ETHYL HEPTYLATE;ETHYL ENANTHATE;ENANTHIC ACID ETHYL ESTER;HEPTANOIC ACID ETHYL ESTER 
CAS号: 106-30-9 
分子式: C9H18O2 
分子量: 158.24 
EINECS号: 203-382-9 
熔点:-66 °C(lit.)
沸点:188-189 °C(lit.)
密度:0.87 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.412(lit.)
FEMA:2437 
闪点:151 °F
Merck:14,3835 
BRN:1752311 
化学性质:在常温下为无色透明液体,有菠萝香气味。 溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,不溶于水。 
 
用途:用作食品加香剂 
用途  用于有机合成及香料配制 
用途  庚酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制草莓、香蕉、葡萄、樱桃、杏、桃、奶油、干酪等香型食用香精和香槟、白兰地、朗姆等酒用香精。在胶姆糖中使用量为340mg/kg,烘烤食品中24mg/kg;糖果中17mg/kg;酒类中8.5~20mg/kg;冷饮中7.5mg/kg;软饮料中6.8mg/kg。 
用途  GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制樱桃、葡萄、科涅克白兰地、干酪、蓝莓和浆果类等型香精。 
用途  庚酸乙酯具有菠萝的香气,可用作花香香精、果实香精以及烟草、酒用香精。也可用于有机合成。 
用途  有机合成。溶剂,香料,制酒工业用。 
 
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