丁位癸内酯

产品价格：4.5
更新时间：2017-02-20
产品型号：食品级
产品品牌：南箭牌
产品分类：湖北化工 > 武汉添加剂
发布企业：武汉曙欧科技有限公司
发布 IP：221.232.*.*
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详细介绍

"中文名称: 丁位癸内酯

中文同义词: 5-羟基癸酸-delta-内酯;丁位癸内酯;6-戊基-2H-四氢吡喃-2-酮;DELTA-癸内酯;Δ-十一烷酸内酯;Δ-癸内酯;Δ-戊基-Δ-戊内酯;天然丁位癸内酯 ≥ 99.0%,FCC

英文名称: 5-Decanolide

英文同义词: 5-HYDROXYDECANOIC ACID BETA1 LACTONE;5-HYDROXYDECANOIC ACID DELTA-LACTONE;(+/-)-5-DECANOLIDE;AMYL-DELTA-VALEROLACTONE;(+/-)-6-PENTYLTETRAHYDRO-2H-PYRAN-2-ONE;FEMA 2361;D-DECALACTONE;(+/-)-DELTA-PENTYL-DELTA-VALEROLACTONE

CAS号: 705-86-2

分子式: C10H18O2

分子量: 170.25

EINECS号: 211-889-1

熔点:-27 °C(lit.)

沸点:117-120 °C0.02 mm Hg(lit.)

密度:0.954 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率:n20/D 1.458(lit.)

FEMA:2361

闪点:>230 °F

BRN:117520

化学性质:无色油状液体，呈椰子似香气，在低浓度时呈奶油香气。沸点281℃，相对密度0.95。几乎不溶于水，极易溶于乙醇、丙二醇和植物油。

天然品存在于椰子和树莓等水果中。

用途:GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制人造奶油、乳品、桃子和椰子等型香精。

主要用于调制食用香精，可用于软饮料、冰淇淋、糖果、牛奶、奶制品、饼干、调味品和烘烤食品

生产方法:用癸酸为原料在硫酸存在下环化而成。"

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