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泰安市嘉叶生物科技有限公司(销售部)
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甲基麦芽酚
产品价格:请联系咨询
更新时间:2017-04-01
产品型号:
产品品牌:
产品分类:山东化工 > 泰安有机化工原料
发布企业:泰安市嘉叶生物科技有限公司(销售部)
发布 IP:221.232.*.*
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详细介绍
甲基麦芽酚
中文名称: 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮
中文同义词: 2-甲基-3-羟基-G-吡喃酮;2-甲基-3-羟基-γ-吡喃酮;2-甲基焦袂康酸;3-羟基-2-甲基-4H-吡喃-4-酮;3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮;3-羟基-2-甲基-γ-吡喃酮;巴拉酮;考灵
英文名称: 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
CAS号: 118-71-8
分子式: C6H6O3
分子量: 126.11
EINECS号: 204-271-8
沸点 205 °C
密度 1.046 g/mL at
化学性质:白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末。有似焦香奶油糖特殊香气,稀溶液呈草莓香味。
用途:GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、咖啡、麦芽、果仁、香草和各种水果型香精。用于面包,蛋糕有刚烤出来的风昧。
含量:99%
包装:25公斤纸板桶
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