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鸡肉炸制技术卤肉卷秘制酱料制作技术资料经典鸡肉卷

更新时间：2016-12-10
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招商分类：河南食品、饮料 > 新乡休闲食品
发布企业：新乡市红旗区和平南桥向西200米
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详细介绍

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鸡肉卷，是一种用烙饼卷着鸡肉，方便快捷的快餐，营养含量达到50%。在

其中加一点绿色蔬菜可以有更多的营养，一款老少皆宜的食物。“老北京鸡

肉卷”是用制作好的面饼放上经烹炸的鸡腿肉条，加上爽脆的黄瓜条、京葱

段，浇上浓郁的甜面酱和汉堡酱包裹而成。味道可以根据消费者的需要来调

制，有甜、咸、辣等味道.制作.鸡肉卷技术培训让每一个人轻松的掌握技术

精髓，且能收获成功。只要用心学习，一定能够掌握一门真正地属于自己的

手艺!

鸡肉卷经营没有地域限制，可以在商业街、学校周围以及小吃街、工厂附近

、家属楼、写字楼、居民区开店做流动都是可以的，可以开店经营，也可以

做流动经营.投入小，回本快！适合

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学习期间，咱们包食宿以及练习时所用的食材！

学习内容：饼的制作、鸡肉的腌制、鸡肉的卷法、秘制酱的制作。

培训项目：老北京鸡肉卷、卤肉卷饼、饼卷菜、土耳其烤肉卷饼、里脊肉扒

饼、熏肉大饼、月亮馍、布袋馍、白吉馍、灵宝肉夹馍、驴肉火烧、油酥烧

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