单枞茶属于什么茶 单枞茶的价格 单枞茶的功效与作用 凤凰单枞茶杏仁香

                                       不可不喝的潮州单枞茶杏仁香

【茶品名称】凤凰高山春茶锯朵仔杏仁香
【茶品类别】广东乌龙茶
【产地介绍】潮州凤凰镇
【重量标准】500克
【茶叶香型】醇香型（具有浓厚的炭焙香，口感醇厚非常好喝，无苦无涩，山韵也强，非常耐泡）
【茶水汤色】橙黄se
【品质特点】凤凰单丛"锯朵仔"因叶缘呈锯齿状而得名,品质以乌岽"锯朵仔"为最jia,中山者次,低山粗
糙,
杏仁香单枞茶汤色金黄橙亮,杯面杏仁果香浓郁,成熟浑厚而略带刺激.入口茶汤糖甜甘润,质感柔软,滋味腴醇.高山之
老丛"锯朵仔"喉韵饱满,丛韵内敛飒然,嚼之有物,回甘绵长。
【包装方式】罐装/箱装
【生产日期】2016年春茶
【等级标准】特级
【保质期限】1000天
【保存方法】常温下避光、密封、防潮、防异味

杏仁香单枞产于广东潮州市。品质特征：条索粗壮，色泽黄褐，清香馥郁，带有自然的杏仁香气，汤色
橙黄，滋味甘醇爽口，回味强，叶底边缘朱红，叶腹黄亮。

有性繁殖植株。小乔木型，中叶类，中芽种。
原种系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代单株筛选而成。因其品质具有杏仁的香和味，从杀青
、烘焙直至成茶冲泡各过程都强烈地表现出来而得名。
生长在海拨约1000米的乌岽山，树龄据说将近200年。老枞已经有一定数量扦插繁殖，形成杏仁香1号老
枞无性繁殖系后代，其后代主要分布在海拨600米以上的凤凰茶区。
植株较高大，树姿开张，树高3.7米，树幅4.1×3.5米，主干圆径67厘米，分枝密度大，最di分枝离地
面25厘米，叶片上斜状着生，成叶长 9.1厘米，叶宽3.5厘米，叶形长椭圆，叶尖钝尖，叶面微隆，叶
色深绿，叶身内折，叶质中等，叶缘前半部呈微波状，叶齿粗、浅、钝，齿数24对，叶脉9 对。春芽萌
发在春分后，春茶采摘期在谷雨前后。发芽密度大，较整齐，育芽能力强，幼嫩芽梢肥壮，芽色浅绿，
无茸毛。春梢长7—11厘米，着生叶数3—4 片，节间长1.8厘米。新梢年生长2轮次，9月底起为营养芽
休止期，盛花期11月中旬，花冠中等大，花丝126—164枚，花量中等，结实率低，朔果大部分内含茶籽
2—3粒。
成茶条索紧结、壮直，浅黄褐色、油润，香气清高，汤色浅黄明亮，杏仁蜜韵味醇爽且持久，耐泡。

栽培简史
潮安县凤凰镇是广东省乌龙茶主产区之一。茶叶生产历史悠久。据二十五史《宋史.纪》载：南宋景炎
二年（1278），宋帝昺南逃到潮州。民间盛传宋帝路经凤凰乌岽山，口渴难忍，侍从们从山上采下一种
叶尖似鹪嘴的树叶加以烹制，饮后既止渴又生津，故传后人广为栽种，并称此树为“宋种”或叫鹪嘴茶
。起初人们将成熟的茶果取回，种植于房前屋后，以后逐渐种到山上，种植方式没有一定的株行距，都
是满天星单株种植，亩植几十株，或与林木混种。茶园不加管理，不施肥、不喷药、不修剪，任其自然
生长，茶树高度普遍在三、四米以上，有的高达七、八米，采茶时需登高凳或爬到树上采摘。在乌岽山
至今仍可看到此种采摘方式，还存在不施肥、不喷药、不修剪，任茶树自然生长的习惯。现存的老丛茶
树也是无规则满天星分布。

大自然的鬼斧神工造就了世间丰富的物种，而我们是大自然的搬用工。

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