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丁二酮厂家直销，南箭，现货
更新时间：2016-08-15
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供应分类：湖北化工 > 武汉无机化工原料
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详细介绍
丁二酮
中文名称: 2,3-丁二酮
中文同义词: 2，3-丁二酮;双乙酰;二乙酰;丁二酮;二甲基(乙)二酮;二甲基乙二酮;二乙二酰;联乙酰基
英文名称: 2,3-Butanedione
英文同义词: 2,3-DIOXOBUTANE;2,3-DIKETOBUTANE;2,3-BUTANEDIONE;2,3-BUTADIONE;BIACETYL;butane-2,3-dione;BUTANEDIONE;FEMA 2370
CAS号: 431-03-8
分子式: C4H6O2
分子量: 86.09
EINECS号: 207-069-8
熔点:-4--2 °C
沸点:88 °C(lit.)
密度:0.985 g/mL at 20 °C
蒸气密度:3 (vs air)
蒸气压:52.2 mm Hg ( 20 °C)
折射率:n20/D 1.394(lit.)
FEMA:2370
闪点:45 °F
储存条件:2-8°C
化学性质:黄色至黄绿色液体，大量稀释后(1mg/kg时)呈奶油香气。蒸气压高，室温下能迅速挥发。熔点-3～-4℃，沸点87～88℃，闪点13℃。混溶于乙醇、乙醚、大多数非挥发性油和丙二醇，溶于甘油和水，不溶于矿物油。
天然品存在于月桂油、香旱芹子油、欧白芷根油、树莓、草莓、奶油、葡萄酒等中。因易挥发，故只存在于精油的初馏分及蒸馏的水中。
用途 GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、干酪发酵风味和咖啡等型香精。
用途:用于配制奶油香精，是生产吡嗪类香料的主要原料
用途 主要是用于配制食品用香精，是奶油香精的主要香料，也可用于牛奶、乳酪及其他一些香味中。如在浆果、焦糖、巧克力、咖啡、樱桃、香荚兰豆、蜂蜜、可可、果香、酒香、烟香、朗姆、坚果、杏仁、生姜等等。还可微量用于化妆用鲜果香或新型香精中。
用途 用于配制各种奶香型食用香精，是奶油、人造奶油、干酷和糖果的增香剂。也用作明胶硬化剂、照相粘结剂。
生产方法:在自然界，丁二酮广泛存在于多种植物的香精油中，如鸢尾油、当归油、月桂油等，是黄油和其他一些天然产物香味的主要成分。工业上生产丁二酮是将甲基乙基酮用亚硝酸处理，生成丁酮肟，再用稀硫酸分解而得。或用乙烯基乙炔或甲基乙烯基酮经水合再氧化的方法。实验室可用二氧化硒氧化丁酮制取，也有用二酮二肟与亚硝酸钠反应的方法。
生产方法 可从含量高的精油中用游离法制得：精油1份加2份磷酸，使生成结晶性加成物C4H6O2?2H3PO4，加水后即释出丁二酮，如磷酸加入过量则加成物为液体。
由葡萄糖经特殊发酵获得。
用甲乙酮为起始原料合成。
将丁酮在盐酸存在下用亚硝酸钠氧化后，用硫酸水解后蒸馏而得。
无证 食品添加剂 99% 黄色液体 25kg/塑料桶 132 国标
合成 有证 香精香料 工业级 99% 无色液体 25公斤/桶 95 国标
天然 无证 食品添加剂 98% 黄色液体 200kg/塑料桶 105 企标
天然 无证 食品添加剂 80% 黄色液体 200kg/塑料桶 100 企标
天然 无证 食品添加剂 含量98% 浅黄液体 180KG/塑料桶 135 国标
天然 无证 香精香料 含量99% 黄色液体 180kg/塑料桶 112 企标
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- 湖北 武汉
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