详细摘要: 哈密瓜香精 Hami cantaloupe哈密瓜属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌以及内蒙古阿拉善盟一带出产哈密 新疆除少数高寒地带之外,大部分地区都产哈密瓜,最优质
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详细摘要: 海洋鱼骨肽 鱼蛋白肽是运用蛋白质工程的分离技术,将海洋鱼粉分离纯化成蛋白质含量在90%以上的分离蛋白,再用生物工程的酶催化技术,将鱼分离蛋白质降解成分子量段在1000-200之间的小分子活性多肽,多肽由2-8个氨基酸组成,是
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详细摘要: 河粉排粉改良剂 主要成份:本品是由复合酶制剂GHH,HQU,天然胶内提取物等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。(专利配方,严禁复制) 功能作用:1、增加米线的筋力和耐煮度,久煮不烂,久泡不脱皮,吃着口
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详细摘要: 河粉增筋剂 主要有效成分 改性淀粉 级别 食品级 有效物质含量 95(%) 产品规格 20公斤/箱,5公斤/袋 执行标准 Q/ZHS 001-2007 主要用途 增加河粉的筋度,改善河粉的口感 CAS 显著增加河粉的筋度和韧性,使河粉在烹调时不断、
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详细摘要: 核桃油 中文别名:胡桃籽油 CAS号:8024-09-7 英文名称: Walnut oil 英文同义词: Oils,walnut;Walnuthullextract;WALNUT OIL;JUGLANS REGIA (WALNUT) SEED OIL; WALNUTPROTEINEXTRACT;ENGLISHWALNUTOIL;WALNUTKERNEL
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详细摘要: 丙酸钙 英文名:Calcium Propionate 中文别名:丙酸钙盐;初油酸钙;丙酸钙;丙酸钙,无水;丙酸鈣;丙酸钙盐水合物;丙酸钙盐水合物,97%;丙酸钙水合物 CAS号:4075-81-4 分子量:186.22 分子式:C6H10CaO4 编码 GB 17.005;INS 2
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详细摘要: 菠萝香精 中文同义词: 菠萝香精 英文名称: Pineapple flavour 相关类别: 食品添加剂;食用香精;食用香料(增香剂) 菠萝香精 用途与合成方法 化学性质 淡黄色易挥发透明液体。溶于水(约0.2%),不溶于油脂。呈菠萝香味。
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详细摘要: 草莓香精 中文同义词: 草莓香精 英文名称: Strawberry flavour 相关类别: 食品添加剂;食用香精;食用香料(增香剂) 草莓香精 用途与合成方法 化学性质 淡黄色易挥发透明液体。溶于水(约0.2%),不溶于油脂。呈草莓香味。
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详细摘要:醋酸钾 中文别名:乙酸钾 CAS号:127-08-2 分子量:98.14 分子式:C2H3KO2 食品添加剂 类别 护色剂 有效物质含量 99(%) 主要用途 护色剂 性能:白色结晶性粉末。有咸味。易潮解。相对密度1.570;熔点292℃.极易溶于水、乙醇和甲
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详细摘要: 大豆低聚糖 英文名称: Soybean oligosaccharides(SBOS) 有效成分: 水苏(四)糖,棉子糖,毛蕊花糖 分子式: C24H42O21?4H2O 分子量: 738.64 CAS:10094-58-3 含量:80%以上水苏糖(含棉籽糖) 特性:白色至淡黄色粉末,味微甜,易溶于
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详细摘要: 碱性木聚糖酶 木聚糖是木纤维和非木纤维的主要组成成分。在纸浆蒸煮过程中,木聚糖部分溶解、变性并重新沉积在纤维表面上。此过程中若使用木聚糖酶,就可以清除部分再沉积下来的木聚糖。这样增大了纸浆基质孔隙,使被困
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详细摘要: 姜黄粉 主要着色成分 姜黄 色素含量 40(%) 产品规格 25kg 主要用途 酱料,腌菜,咖哩粉,牛肉干等 [产品简介]:本品精选姜科姜黄属植物姜黄(Curcuma longa.l)的根茎经除尘、去杂、脱皮、粗粉碎、细粉碎、过三元震动筛处理而
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详细摘要:酒石酸 英文名称: DL-Tartaric Acid 规格: 食品级 医药级 产品介绍: 分子式:C4H6O6 分子量:150.09 CAS号:133-37-9 性状:无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热
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详细摘要: 酒石酸氢钾 中文名称:酒石酸氢钾;2,3-二羟基丁二酸氢钾 英文名称:potassium bitartrate;cream of tartar;potassium acid tartrate CAS号:868-14-4 EINECS号:212-769-1 相对分子量或原子量:188.18 密度:1.98 性状:无色斜方晶
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详细摘要: 菊芋提取物 HELIANTHUS TUBEROSUS ROOT EXTRACT 菊芋(Helianthus tuberosus)又名洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。 功效分类:清热凉血药;消肿药 性味:味甘;微苦;性凉 功效:清
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详细摘要: 聚合氯化铝 CAS号:1327-41-9 分子式:Al2Cl(OH)5 外观 淡黄色 有效物质含量 30(%) 含量 30(%) PH值使用范围 3.5-5.0 执行质量标准 国标 聚合氯化铝,简称PAC、是一种多羟基、多核络合体的阳离子型无机高分子絮凝剂,固体产品
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详细摘要: 咖啡香精 英文名称:Coffee flavour 物化性质 咖啡香精的性状: 1.其外观呈淡黄至浅棕色液体。 2.呈浓烈咖啡香气和焦苦、酸甜味。 3.溶于水,不溶于油脂。 用途 咖啡香精的用途: 本品主要可添加于糖果、饮料等。用量0.05%
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详细摘要: 抗坏血酸棕榈酸酯 中文别名:抗坏血酸棕榈酸酯;维生素C棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸酯;(S)-2-[?-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六酸酯;抗坏血酸-6-棕榈酸酯;Vc-棕榈酸酯;生素C棕榈酸酯;L-抗坏血酸
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详细摘要: 壳聚糖谷氨酸盐 产品性状:本品为类白色或淡黄色的无味、无毒粉末。遇水即溶,溶液呈中性,水溶液澄清透明,性质稳定。 用途:壳聚糖谷氨酸盐生物相容性好, 具有优良的抑菌性能、保湿性能、预防疾病和保健功能、其它特殊用途
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详细摘要: 可可壳酊 中文别名:可可酊,可可粉酊 可可粉酊,可可壳酊,可可酊,梧桐科,可可属。由其籽粒加工而成。 理化特性:深棕色液体,主要成分为可可酯、可可碱。 感官特征:具有可可的特征香气,以及似香荚兰的豆香底韵。 毒性:无数据 应
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