电磁厨房设备厂家|饭堂厨房设备|茶餐厅厨房设备厂家

更新时间：2016-08-23
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供应分类：浙江电子、电工 > 杭州电磁铁
发布企业：杭州鹏胜不锈钢厨房设备有限公司
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详细介绍

餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。 1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉； 2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等； 3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备； 4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿； 5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等； 6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等； 7. 运输设备：升降机. 传菜梯、餐梯等；

电磁厨房设备

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杭州鹏胜不锈钢厨房设备有限公司

所在地区：: 浙江杭州
联系地址：: 杭州市余杭区星桥街道枉山社区
联系人：: 项鹏飞
联系电话：: 0571-86265180
传真：: 0571-86265180
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