丁醇[71-36-3]

丁醇【71-36-3】

中文名称: 正丁醇
中文同义词: 1-丁醇;丙原醇;第一丁醇;丁醇(回收);酪醇;正丁醇;铬醇;SCHARLAU HPLC正丁醇
英文名称: 1-Butanol
英文同义词: AQUALINE STANDARD 10.0;1-Butyl alcohol;1-butylalcohol;1-Hydroxybutane;Alcool butylique;alcoolbutylique;alcoolbutylique(french);butanol(french)
 
CAS号: 71-36-3

分子式: C4H10O

分子量: 74.12

外观：无色液体

用途：主要用于配制香蕉、奶油、威士忌和干酪等型食用香精。在糖果中使用量为34mg/kg；烘烤食品中32mg/kg；软饮料中12mg/kg；冷饮中7.0mg/kg；稀奶油中4.0mg/kg；酒类1.0mg/kg。

EINECS号: 200-751-6
熔点  -89 °C
沸点  117.6 °C
密度  0.81 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 2.55 (vs air)
折射率  n20/D 1.399(lit.)
FEMA  2178
闪点  95 °F
储存条件  Store at RT.
水溶解性  80 g/L (20 ºC)
敏感性  Moisture Sensitive
Merck  14,1540
BRN  969148

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