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[冯氏核桃王]鲜核桃-夏季美食必备|核桃批发6
更新时间:2016-08-03
点击关注:152
供应分类:河南食品、饮料 > 郑州方便食品
发布企业:新郑市留有纸皮核桃种植有限公司
发布 IP:115.60.*.*
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详细介绍
【冯氏核桃王】鲜核桃-夏季美食必备|核桃批发6
咨询热线:13949053366 QQ:3404589624
油醋汁【鲜核桃拌生菜】
【鲜核桃剥皮的小窍门】:最近又到了吃鲜核桃的季节了,新鲜核桃又脆又嫩,但那层黄黄的内皮吃起来苦苦的,剥起来沟沟壑壑也特别费劲儿,如何能方便容易的把它剥掉呢?
一个简单的小工具就可以搞定,那就是牙签喽!用牙签从最难下手的地方挑开,顺着沟壑的走向,慢慢挑,就可以轻易将大部分核桃内衣揭下来,大家伙不妨试试
材料:【主料】球形生菜、新鲜核桃
【配料】蔓越莓干、杏仁、蒜香面包干
【调料】苹果醋3勺、橄榄油1勺
一点盐、黑胡椒粉一点点
- 球形生菜一颗。
- 生菜叶子剥下来,洗净、控干水分。
- 新鲜核桃。
- 核桃剥去外皮和内皮,准备一些配料:蔓越莓干、蒜香面包干、杏仁
- 调味汁:苹果醋和橄榄油。
- 苹果醋3勺。
- 橄榄油1勺。
- 一点点黑胡椒粉。
- 再来一点儿盐,搅匀。油醋汁就调好了。
- 取一个大碗,将生菜撕成小片,和鲜核桃,还有其他配料全部放入大碗中。
- 淋入油醋汁。
- 用筷子调拌均匀,即可享用酸甜适口、清脆营养的【油醋鲜核桃生菜】这道菜啦!
小贴士
1、生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。
2、个人体会,选择球形生菜口感更加脆嫩。
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