深圳思美泉生物科技有限公司深圳思美泉生物科技有限公司

设为首页  加入收藏

当前位置：深圳思美泉生物科技有限公司 > 产品中心 >   武汉化工厂家高端现货 烘焙食品保鲜剂（YC-9-4）
返回产品列表

武汉化工厂家高端现货 烘焙食品保鲜剂（YC-9-4）

武汉化工厂家高端现货 烘焙食品保鲜剂（YC-9-4）
产品价格：价格电询
更新时间：2016-08-01
产品型号：027-50756156
产品品牌：南剪
产品分类：广东包装 > 广州保鲜用品
发布企业：深圳思美泉生物科技有限公司
发布 IP：111.4.*.*
郑重提示：联系之前请务必点此阅读防骗提示!

详细介绍

 烘焙食品保鲜剂（YC-9-4）

包装规格: 25kg（桶装）
产品外观: 白色粉末
产品说明： 
烘焙食品是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。虽然在烘焙食品的整个生产过程中，均是使用高温烘焙制作，但是烘焙食品的后期保存阶段却易受霉菌、细菌等微生物的侵染，导致食品的口味酸败、色泽和营养价值大打折扣。
为了解决这一问题，多数烘焙食品的制作需要添加防腐剂以抑制微生物的生成，现在的烘焙食品多用丙酸及其盐类作为防腐剂，虽然在添加量上符合国家的标准，但是根据研究结果，所有丙酸盐和患偏头痛有关系。澳洲在2002年做的一项研究，发现丙酸钙能引发儿童异常行为，如烦躁不安，不能集中注意力和无法安眠，这项研究也发现这些不良反应在一两天内便出现了，而且是累积性的。当前也有很多企业都推出了种类繁多的烘焙食品防腐保鲜剂，虽然在名称上五花八门，但是主要原料却八九不离十，都添加丙酸及其盐类。
为了解决这一难题，更为了人们的健康，武汉远城科技经过多年潜心研究及反复试验论证，研制出了专门针对烘培食品保鲜特点的新一代烘培食品复合保鲜剂yc9-4。
生产工艺：
yc9-4型保鲜剂针对传统烘焙食品后期不易贮存的特点，由多种生物活性成分，经过精心复配而成。对能导致各种食品酸败的细菌具有广谱的增殖抑制效果。本产品的推广使用将降低糕点的生产成本、延长保质期、改善糕点的风味品质以及保持糕点的色泽，对增强企业及产品的竞争都有极为重要的意义。
特点和使用方法：
1、性能和特点
(1)广谱性
本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的抗菌谱窄，抗菌效果相对较差的不足，综合性能显著优于单一天然防腐剂。对因油脂的氧化和微生物的滋生繁殖等原因引起的食品变质如霉变、褐变、微生物繁殖、色素的变色等都有很好的抑制作用。尤其是对酵母菌的抑制能力比苯甲酸钠大8倍，对青霉菌和黑曲霉菌的抑制能力比苯甲酸钠大20倍，同时有效遏制食品产气胀袋现象。本产品还可借助乙醇等载体制成挥发性防腐保鲜剂，并将其同烘焙食品一起放置货架上，其安全性、高效性以及方便性同样起到防腐保鲜的效果。
(2)安全性
本产品以多种天然保鲜剂为原料，通过科学复配研制生产的系列高效、安全、抗菌效果好的复合食品保鲜剂。食用后在消化道中很快被蛋白水解酶分解成氨基酸，不会改变肠道内正常菌群，以及引起常用其他抗菌素所出现的抗药性，更不会与其它抗菌素出现交叉抗性。
(3)实用性
本品是用多种生物活性成分复配而成的高科技产品，不含化学防腐剂，性能优越，高效无毒，具有防腐、防霉、防发酵、护色、持水、保护蛋白、抗脂肪氧化、增强口感风味等多种功能，适用于蛋黄派，糕点，月饼，面包等。
(4)本品除具有抗菌保鲜作用外，还具有防止淀粉老化、油脂氧化等功效。 
使用方法：
1、按面粉量的1‰混匀多种活性成分直接加入面粉中
2、参考用量：0.05-0.2%(以食品总量计)
注意事项:
(1)本品的保鲜性能与ph值关系密切，食品饮料成品的ph值以6.1-7.0为佳，若高于ph6.4，则保鲜效果减弱，需增加保鲜剂的用量。中性食品建议用量为0.1－0.15％。建议客户增加一台酸度计以保证质量。
(2)用量一定要经过精确计量，以保证其高效性。
(3)必须同其他配料混合均匀后，再加入面粉中。
(4)有结团结块的时候，应将团和块捏散后使用。
(5)本品应避光，防潮保存。保质期两年,过期产品切勿使用。
包装：25kg（桶装）
35.5
 
湖北厂家   厂家直销    现货供应   物美价廉
我公司长期大量供应以下产品： 
  主要拆分剂--------硼氢化钾|L-酒石酸|DL-酒石酸|D-酒石酸|L-二苯甲酰酒石酸|D-二苯甲酰酒石酸|L-对甲基二苯甲酰酒石酸|D-对甲基二苯甲酰酒石酸|D-酒石酸二甲酯|D-酒石酸二乙酯|L-酒石酸二甲酯|L-酒石酸二乙酯|D-酒石酸二异丙酯|L-酒石酸二异丙酯 
  
医药中间体--------L-扁桃酸|DL-扁桃酸|D-扁桃酸|L-丝氨酸|D-邻氟扁桃酸|L-邻氟扁桃酸|D-对氯扁桃酸|L-对氯扁桃酸|对氟扁桃酸|间氯扁桃酸|对溴扁桃酸|对甲基扁桃酸|奥美拉唑中间体|乌拉地尔主链|乐卡地平侧链|乐卡地平母核|莫西沙星侧链|莫西沙星母核|莫西沙星异构体 
  
  原料药---------丙酸氯倍他索|硝酸咪康唑|硝酸异山梨酯|美洛昔康|非那西丁|三磷酸腺苷二钠(ATP)|利凡诺|4,4'-二氨基苯砜(氨苯砜)|醋酸洗必泰|盐酸洗必泰|氯雷他定|氟比洛芬|氯霉素|氨甲环酸|红霉素|葡醛内酯（肝泰乐）|苯佐卡因|克霉唑|制霉菌素|丙酸氟替卡松|头孢噻肟钠|茶碱|氨茶碱|盐酸萘甲唑啉|盐酸二甲双胍|盐酸四环素|盐酸土霉素|盐酸林可霉素|盐酸特比萘芬|盐酸环丙沙星|盐酸米诺环素|盐酸苯乙双胍|盐酸莫西沙星|L-甲状腺素|丙酸倍氯米松|倍他米松|地塞米松|地塞米松磷酸钠|醋酸地塞米松|氟米松|曲安奈德|氢化可的松|金阳碱|长春胺等！ 
 
 肉桂产品-------肉桂酸|肉桂粉|肉桂油|肉桂醛|肉桂醇|肉桂酸甲酯|肉桂酸乙酯|肉桂腈|肉桂酸钾|肉桂酸溴|肉桂基氯|桂酸桂酯|阿魏酸|咖啡酸|α-甲基肉桂酸| 4-甲基肉桂酸|4-甲酰基肉桂酸|4-氯肉桂酸|4-溴肉桂酸|3-三氟甲基肉桂酸|2-甲酰基肉桂酸|2-氯肉桂酸|3-溴肉桂酸|阿魏酸|α-甲基肉桂醛|4-氟肉桂醛 |4-甲基肉桂醛|4-氯肉桂醛|肉桂醛二乙缩醛|4-甲基肉桂酸甲酯|等等200多种肉桂产品！ 
 

询价留言（*为必填项）
深圳思美泉生物科技有限公司
所在地区：
广东 广州 
联系地址：
深圳市龙华新区民治街道新区大道2号梅龙阁A单元25E 
联 系 人：
崔波
联系电话：
027- 50756156 
传真：
 
联系手机：
 
联系我们时请一定说明是在贸商网上看到的此信息，谢谢！
本页网址：http://26829.mao35.com/product-show-443067.html
推荐关键词：烘焙食品保鲜剂（YC-9-4）
收藏  举报
更多相关信息
猜你喜欢
免责声明：该信息由相关发布企业发布，贸商网对此不对信息真伪提供担保。
风险防范建议：合作之前请先详细阅读本站防骗须知。贸商网保留删除上述展示信息的权利；我们欢迎您举报不实信息，共同建立诚信网上环境。

主营项目： 经营范围：香精香料、甾体系列产品原料、食品添加剂中间体、胶原蛋白、精细化工、原料药中间体技术咨询、开发及生产销售，进出口贸易。（法律禁止需审批后，方可经营）…
地址：深圳市龙华新区民治街道新区大道2号梅龙阁A单元25E联系电话：027- 50756156  访问统计：493828
贸商网 设计制作，未经允许翻录必究。Copyright © 2014-2022 mao35.com, All rights reserved.    

以上信息由企业自行提供，信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责，贸商网对此不承担任何保证责任。