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氯化钠价格 氯化钠现货 氯化钠 厂家
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更新时间：2016-07-25
产品型号：
产品品牌：
产品分类：湖北化工 > 湖北氯化钠
发布企业：武汉远晨共创科技有限公司
发布 IP：111.4.*.*
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详细介绍
中文名 氯化钠
英文名 Sodium chloride
别 称 食盐
化学式 NaCl
分子量 58.44
CAS登录号 7647-14-5
EINECS登录号 231-598-3
熔 点 801℃
沸 点 1465℃
水溶性 易溶于水,水中溶解度35.9g（室温）
密 度 2.165g/cm3
外 观 白色晶体
闪 点 1413℃
应 用 矿石冶炼，制造调味品，医学上用来静脉注射，工业制取氯气或纯碱
食品工业
食品业和渔业用于盐腌，还可用作调味料的原料和精制食盐。[1]
在烹调菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味，增加美味，这就是食盐的提鲜作用。“淡无味，咸无味”是说用盐量要适当，才能发挥其特有的功能。
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