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武汉南箭厂家现货供应 魔芋葡甘聚糖coa
更新时间：2016-07-23
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供应分类：湖北食品、饮料 > 武汉魔芋
发布企业：武汉鲜保生物技术有限责任公司
发布 IP：111.4.*.*
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详细介绍
魔芋葡甘聚糖
又称 KGM
是一种天然的高分子可溶性膳食纤维，为所有膳食纤维中的优品，不含热量、有饱腹感，且能减少和延缓葡萄糖的吸收，抑制脂肪酸的合成，具有极佳的减脂瘦身作用。魔芋葡甘聚糖在减脂的同时还有助于生态通便、平稳血糖、降血脂和抗脂肪肝，安全无毒副作用。
食品添加剂：由于KGM具有很高的持水性、膨胀性、增稠性、凝胶性、乳化性、悬浮性、粘结性等，性能优于琼脂、卡拉胶、明胶等常用食品胶，作为食品添加剂应用日益广泛。如火腿肠、奶制品、饼干、果冻等。
局限：由于KGM具有很高的持水性、膨胀性、增稠性，局限了魔芋的加工技术和食用方法，使KGM利用效率极低，其保健功能也因此不能凸现出来。
销售指导价:103.5元/kg
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